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2022-09-26
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今日行經九龍城，見到呢間新開潮汁小館人頭湧湧，八卦走去睇下有咩食🤭價錢唔貴又有靚裝修，難怪咁多人啦🙈等左一陣位就入座，叫咗幾款潮州特色菜。.🍴滷水鵝件 $148鵝肉掛汁，夠入味，焦糖色外皮富有光澤，性價比高。有豆腐墊底，份量唔惹少。另加$10/隻 滷水蛋，滷得入味。.🍴酥炸蝦蟹棗 $118考功夫既菜式，蝦蟹棗炸成大棗形，咬落蝦肉彈牙爽口，蟹肉鮮甜有口感。.🍴椒鹽白鱔片 $138大大碟鱔片炸脆後鋪滿炸蒜，不見太多辣椒，但椒鹽味道十足。鱔片新鮮可口，佐酒必點。.🍴清心丸綠豆爽 $28潮式甜品，清熱利濕，不太甜。.大大枝啤酒Asahi 只是 $30/支。碗具好精緻，又好坐，同一般打冷小店完全唔同，但價錢就無相差太遠👍🏼好正。
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🍴滷水鵝件 $148
鵝肉掛汁，夠入味，焦糖色外皮富有光澤，性價比高。有豆腐墊底，份量唔惹少。另加$10/隻 滷水蛋，滷得入味。
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🍴酥炸蝦蟹棗 $118
考功夫既菜式，蝦蟹棗炸成大棗形，咬落蝦肉彈牙爽口，蟹肉鮮甜有口感。
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🍴椒鹽白鱔片 $138
大大碟鱔片炸脆後鋪滿炸蒜，不見太多辣椒，但椒鹽味道十足。鱔片新鮮可口，佐酒必點。
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🍴清心丸綠豆爽 $28
潮式甜品，清熱利濕，不太甜。
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大大枝啤酒Asahi 只是 $30/支。碗具好精緻，又好坐，同一般打冷小店完全唔同，但價錢就無相差太遠👍🏼好正。
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