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2019-06-27
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厚福街8號H8是一幢以食肆為主的大廈，今晚便選擇了以新派中菜為主打的一間新開的食肆。店內以藍色為主題，座位寛鬆，燈光柔和，令人舒服。而且自設魚缸，令我蠢蠢欲試海鮮，是否新鮮。陳皮普洱$10位陳皮味道濃郁，而陳皮具有通氣健脾，消滯健胃的功能，所以喝完胃部都會覺得舒服。酒香寶貝鴿$68，乳鴿炸到外脆內軟，肉汁豐富，乳鴿味十足。食肆還提供一次性手套，方便客人進食乳鴿時可以用手拿著，這種服務很窩心💕，因為我覺得拿著吃比用筷子夾著吃，味道稍勝一籌。芝士焗龍蝦每隻$198，另加伊面每份$40。濃濃的芝士，覆蓋着龍蝦及伊面，龍蝦是本地的，所以肉質嫩滑，爽口彈牙，龍蝦味十足。外面很多食肆的龍蝦都採用波士頓，因為價錢比較平，不過滿軒採用本地龍蝦，價錢都是$198，真的很低吃。伊面吸收了芝士和龍蝦汁，味道更惹味。清蒸老虎斑$168/1條廚師蒸魚的時間拿捏得剛剛好，魚肉剛剛離骨，嫩滑又有魚味，以這個價錢，非常超值。Asahi 罐裝啤酒$23罐裝汽水$12 飯後還有兩款甜品，感覺貼心。女侍應態度熱情，服務到位，值得一讚。👍
店內以藍色為主題，座位寛鬆，燈光柔和，令人舒服。
而且自設魚缸，令我蠢蠢欲試海鮮，是否新鮮。
陳皮普洱$10位
陳皮味道濃郁，而陳皮具有通氣健脾，消滯健胃的功能，所以喝完胃部都會覺得舒服。
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酒香寶貝鴿$68，乳鴿炸到外脆內軟，肉汁豐富，乳鴿味十足。食肆還提供一次性手套，方便客人進食乳鴿時可以用手拿著，這種服務很窩心💕，因為我覺得拿著吃比用筷子夾著吃，味道稍勝一籌。
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芝士焗龍蝦每隻$198，另加伊面每份$40。濃濃的芝士，覆蓋着龍蝦及伊面，龍蝦是本地的，所以肉質嫩滑，爽口彈牙，龍蝦味十足。外面很多食肆的龍蝦都採用波士頓，因為價錢比較平，不過滿軒採用本地龍蝦，價錢都是$198，真的很低吃。
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伊面吸收了芝士和龍蝦汁，味道更惹味。
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清蒸老虎斑$168/1條
廚師蒸魚的時間拿捏得剛剛好，魚肉剛剛離骨，嫩滑又有魚味，以這個價錢，非常超值。
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Asahi 罐裝啤酒$23
罐裝汽水$12
飯後還有兩款甜品，感覺貼心。
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女侍應態度熱情，服務到位，值得一讚。👍
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