金色不如帰 (國際金融中心商場)

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平日的一點四十五到，一位還是要排隊，心裡是有點期待的。貴地段，坐得比較擁擠。點了經典的鹽味拉麵。兩片叉燒是出色的 - 一片半肥瘦，一片瘦肉，肉質很好，泛着肉香。湯 - 喝不出什麼元貝味道或者鮮味。沒有過鹹，但也喝不出任何特別味道。回家喝完老火湯可能更好味。上面放了porcini paste，材料自有它的香氣，但自家也可以去買一瓶菇醬放在麵上吃。麵質 - 認真不好，質地像較粗的乾蝦子麵煮出來。沒有彈性。沒有麥香。一家專門吃麵的店子拿出這樣的麵條是幹嘛呢？中環拉麵選擇不少豚王Butao, 蝦麵Ebisoba（就算Ramen Cubism）都比這家好。願意走遠一點的話歌賦街的周月和九如坊的長濱No.1都出色。