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2025-02-03
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呢間餐廳係來自韓國首爾開業40年嘅老字號食店，主打解酒湯同一系列鍋物，而店內供應嘅牛內臟均為韓國入口🇰🇷💗先送上泡菜同蘿蔔泡菜作開胃菜💗牛腸火鍋 ($488/ M size)牛腸火鍋以牛小腸同多種蔬菜熬煮，店員會幫手將蔬菜切細件，然後將牛腸同特製醬料拌勻，煮滾就食得🥘雖然湯底望落好紅，但唔會太辣🌶️牛腸份量相當多，絕對足料！牛小腸爽口有嚼勁，帶有油脂香，但完全唔會油膩，最重要係冇內臟腥味🐮其他配料例如冬菇、雞髀菇、大蔥、紅蘿蔔同大白菜吸收哂湯汁精華，非常濃郁🥙💗解酒煎餃子（$68/ 8隻）餃子煎得金黃香脆，入面係牛肚同韭菜做餡，味道帶少少辣🥟
💗先送上泡菜同蘿蔔泡菜作開胃菜
泡菜
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💗牛腸火鍋 ($488/ M size)
牛腸火鍋以牛小腸同多種蔬菜熬煮，店員會幫手將蔬菜切細件，然後將牛腸同特製醬料拌勻，煮滾就食得🥘雖然湯底望落好紅，但唔會太辣🌶️牛腸份量相當多，絕對足料！牛小腸爽口有嚼勁，帶有油脂香，但完全唔會油膩，最重要係冇內臟腥味🐮其他配料例如冬菇、雞髀菇、大蔥、紅蘿蔔同大白菜吸收哂湯汁精華，非常濃郁🥙
牛腸火鍋
$488
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牛腸火鍋
$488
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💗解酒煎餃子（$68/ 8隻）
餃子煎得金黃香脆，入面係牛肚同韭菜做餡，味道帶少少辣🥟
解酒煎餃子
$68
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