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2023-01-05
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新年伊始，又是繼續開吃的高興日子。今年的頭炮出擊，貢獻了給鮑一樓。是星期中的一天中午到了這家鮑一樓，地方不算大，亦沒有壓迫感，我們叫了一個二人午市商務套餐，一探究竟。原隻乾鮑魚燒賣皇不錯，竟還食到鮑魚香，肉餡鬆軟有汁。春卷十分香脆，一點都不油膩。珍品燉湯是一碗靚湯，順滑入喉。花膠扣鵝掌水準中上，鮑汁濃厚至極。碧綠炒龍躉球既爽且腍，菜蔬炒得俐落，而且掛汁。招牌炒絲苗很讚，味道適中，現在已很少地方炒飯可以炒到這麼好味，又有鑊氣！最後甜品是湯丸糖水，比較失望，太稀了。整體服務及食品質素水準不凡，值得一去！
是星期中的一天中午到了這家鮑一樓，地方不算大，亦沒有壓迫感，我們叫了一個二人午市商務套餐，一探究竟。
原隻乾鮑魚燒賣皇不錯，竟還食到鮑魚香，肉餡鬆軟有汁。
原隻鮑魚燒賣皇
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春卷十分香脆，一點都不油膩。
芋絲炸春卷
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珍品燉湯是一碗靚湯，順滑入喉。
珍品燉湯
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花膠扣鵝掌水準中上，鮑汁濃厚至極。
鮑汁扣花膠鵝掌
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碧綠炒龍躉球既爽且腍，菜蔬炒得俐落，而且掛汁。
碧綠炒龍躉球
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招牌炒絲苗很讚，味道適中，現在已很少地方炒飯可以炒到這麼好味，又有鑊氣！
鮑一樓炒絲苗
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最後甜品是湯丸糖水，比較失望，太稀了。
精美甜品
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