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聽聞荔枝角開了一間新的蛋包飯餐廳,想試試蛋包飯味道如何,便決定今晚前往該餐廳。餐廳裝潢簡約,帶點文青風格,座位基本上是四人或六人並排。餐廳新開業,暫時未能提供一本本的實體餐牌,需要看張貼在牆上或放在櫃上的紙餐牌,而八達通付款也暫時未能使用。向店員了解菜式是有分蛋包飯餐或沙律餐,最後用手提電話點了蒜蓉菠菜扒豆腐蛋包飯套餐$66。套餐可自選米飯類別、米飯多少、配汁類別、可追加配料及餐飲。店員先送來熱四季春茶,後用木托盤送來蒜蓉菠菜扒豆腐蛋包飯。蒜蓉菠菜扒豆腐蛋包飯:賣相吸引,顏色豐富,很健康的蛋包飯。招牌蛋包飯,金黃滑嫩炒蛋包著香軟白飯,白飯軟硬適中,整體搭配相當均衡。選了「米青」咖喱汁,咖哩汁偏油一點,味道微辣微甜,配白飯不錯。至於配料可加多一點,菠菜的蒜味不足,厚切脆玉瓜有點硬,可煮軟腍一點。 金黃微脆煎豆腐,內裡軟滑,味道是清淡的,而不是那種充滿豆香的。熱四季春茶:茶包浸泡在熱水,散發著濃郁茶香,是不錯的飲料。*提示:凍茶餐飲是用玻璃樽,若要取走玻璃樽須付$5。
向店員了解菜式是有分蛋包飯餐或沙律餐,最後用手提電話點了蒜蓉菠菜扒豆腐蛋包飯套餐$66。套餐可自選米飯類別、米飯多少、配汁類別、可追加配料及餐飲。店員先送來熱四季春茶,後用木托盤送來蒜蓉菠菜扒豆腐蛋包飯。
蒜蓉菠菜扒豆腐蛋包飯:
賣相吸引,顏色豐富,很健康的蛋包飯。招牌蛋包飯,金黃滑嫩炒蛋包著香軟白飯,白飯軟硬適中,整體搭配相當均衡。選了「米青」咖喱汁,咖哩汁偏油一點,味道微辣微甜,配白飯不錯。至於配料可加多一點,菠菜的蒜味不足,厚切脆玉瓜有點硬,可煮軟腍一點。 金黃微脆煎豆腐,內裡軟滑,味道是清淡的,而不是那種充滿豆香的。
熱四季春茶:
茶包浸泡在熱水,散發著濃郁茶香,是不錯的飲料。
*提示:凍茶餐飲是用玻璃樽,若要取走玻璃樽須付$5。
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