米青蛋包飯公司

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之前有去吃過的番茄師兄，現在在 D2 Place ONE「自己做飯」。米青蛋包飯公司 主打香港人口味的創意蛋包飯。搭配綠色天花的裝潢帶懷舊感的茶餐廳元素，卻又不失現代感的氛圍。店是用QR Code下單，蛋包飯除了有多款肉類可選擇，也有素食。連配菜、醬汁都有不少選項，甚至可將飯底轉成低卡的椰菜花飯。🍚鹹蛋西班牙黑毛豬肉餅 (HKD 88)配白飯 + 米青咖喱汁 + 追加蒜蓉菠菜 (+HKD 10)看起來很色彩鮮艷的蛋包飯，份量亦不算少。一口咬下能吃到微微的鹹蛋黃味，讓外層微焦的肉餅味道更濃。另外半肥瘦的肉餅比例亦恰到好處，肉質細緻也有肉汁。包著飯的蛋色澤金黃，用湯匙輕輕劃開便能感受到柔軟的質感。滑嫩的蛋配上微辣而不嗆的咖喱汁，讓人一口接一口。咖喱汁的份量剛好，味道濃郁卻不膩口。配菜有粟米、翠玉瓜、甘筍、長柄西蘭花和番茄。另外加的蒜蓉菠菜吃完不會「嚡口」。🍚蘑菇和牛免治牛脷肉醬 (HKD 78)這款轉了椰菜花飯 (+HKD 8 ) 配洋蔥牛肉汁。牛脷肉醬和平時茶餐廳吃到的很相似，加了蘑菇口感更豐富。對比下洋蔥牛肉汁就較為淡身，洋蔥吃落倒是幾甜。椰菜花飯口感沒想像中的顆粒感，不過都有點微脆略

之前番茄🍅師兄公布加開一條新line製作蛋包飯，已經follow定 😎 最近夜晚收工時途經荔枝角，決定去幫襯下，睇下會唔會有驚喜 🤪🍛 洋蒽騸牯牛柳絲 - 「米青」咖哩汁😋😋😋😋😋騸牯牛柳絲好滑溜，充滿洋蔥🧅香；蛋包飯面嘅雞蛋煎得好靚，夠晒鮮黃💛，幾滑身，而且有蛋🥚香；米飯🍚煮得粒粒分明，而重點「米青」咖哩汁，有咖哩油香😚，味道介乎香港咖哩汁與日式咖哩汁之間，食到有薑黃味，撈飯食唔會太搶；蔬果煮得啱啱好，保留到新鮮嫩色 👍🏻☕️ 凍頂烏龍茶 (熱) 😋😋😋😋熱烏龍茶味清香，唔太濃厚，幾啱配咖哩飯 😉 又可以清一清充滿咖哩味嘅口腔～晚餐 💵💵 約港幣$80/人 💁🏻‍♀️ 店面光猛，枱與枱之間有充足空間～ 第一次食感覺唔錯，用料同擺盤都靚，睇得出有心做好 😊 希望下次嚟食會keep到水準！大家亦「別來無恙」啦！🙆🏻‍♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow ！

這家屬於餐廳番茄師兄旗下，在上月剛開幕的蛋包飯專門店，雖然是以蛋包飯為主打，不過款式多達12種，更可以把白飯轉為椰菜花飯或菜飯，很適合注重健康的人士！我們當天平日中午時間到訪，餐廳的人流很多，大約等待了15分鐘才能入坐，看得出是人氣餐廳。這次我選擇了「芝心雞肉漢堡扒」蛋包飯（$82），除了白飯可以轉，醬汁也有4款供客人自由選擇，這次我選擇了「洋蔥牛肉汁」，跟餐飲料也有兩種包括「凍頂烏龍茶」以及「四季春茶」，冷飲與熱飲同樣是免費，所以這次選擇了「四季春冷萃茶」。剛上菜便馬上被嚇一跳，蛋包飯的醬汁非常多，但質感比較水，所以有點像吃湯咖哩的感覺，另外配菜有多種蔬菜，整個料理感覺更營養均衡！至於蛋包飯，雞蛋口感滑嫩，「芝心雞肉漢堡扒」帶煎過的香味，裡面的芝士更有流心效果，與帶甜味的「洋蔥牛肉汁」非常配合。朋友選擇的「日式吉列豚」咖哩蛋包飯同樣美味，吉列豚香脆不油膩，難怪剛開業便已經成為人氣餐廳！

新開諗住試試佢 都係頭幾日去所以都幾多人排隊不過除咗特別貴之外無咩特別磨菇和牛免治牛脷肉醬蛋包飯 $78加炸蝦餅2件 $12 味道正常但飯唔夠熱 用珍珠米但又偏硬如果同區想食蛋包飯 另一間會開心啲😅😅

同屋企人遲咗食早餐，見到OpenRice話3:00有八五折，特登等到下午茶3:00先嚟食，點知原來已經冇咗呢個優惠，變成下午茶餐。😢本身諗住食A4和牛漢堡扒飯同埋厚切牛舌飯飯，但可能太晏去，好多菜式已經賣晒，最後叫咗A4牛漢堡扒飯同埋吉列蠔煎蛋飯，前者係全日餐($98)後者係下午茶餐($46)，兩個餐到包烏龍茶/四季春茶。講返A4牛漢堡扒飯，我哋揀咗米青咖喱汁，但個人覺得個咖喱汁唔係好特別，就係普通嘅日式咖喱汁，咖喱汁嘅份量到啱啱好。個漢堡扒都好重牛味，有肉汁，都出色，但係又未去到超出色。啲配菜令到成個餐fresh咗健康咗，隻蛋都好香蛋味。吉列蠔煎蛋飯，我哋都係揀咗米青咖喱汁，隻煎蛋去太陽蛋，有蛋汁流出來好正。個餐有四隻大嘅吉列炸蠔，比我想像中覺得好食同抵食，$46呢個價錢真係冇得輸，唔怪得知三點幾仲咁多人喺度食下午茶啦。總括而言，我覺得呢間餐廳都係好食嘅，如果下次有機會我都係想試個牛舌飯，但應該就要早啲去先至食到了。

早幾日先喺社交平台見到，然後同事就帶咗我過嚟試😳我哋大概12點3左右到，都仲有好多位，所以唔使等就有得入😌Around 12:30之後就開始多人，要喺門口等位同事們嗌咗個推薦嘅厚切牛脷芯蛋包飯配米青咖喱汁牛脷芯好厚身，佢哋表示唔錯咖喱汁唔辣，不過我會覺得偏稀我自己就嗌咗個日式吉列豚蛋包飯配蘑菇忌廉汁 （少汁）白汁呢講唔算伏。不過蘑菇份量好多，每一啖都會咬到蘑菇的說 😬唔追求啖啖飯都要有汁嘅話，少汁其實都ok但同事們表示正常份量都唔夠汁🫠蛋包飯賣相唔錯，有多款蔬菜👍🏻 但確實豬有豬味 0.0P.S. 接近人均100都仲好有荔枝角特色🤡一放低餐具就過嚟收托盤+出單

聽聞荔枝角開了一間新的蛋包飯餐廳，想試試蛋包飯味道如何，便決定今晚前往該餐廳。餐廳裝潢簡約，帶點文青風格，座位基本上是四人或六人並排。餐廳新開業，暫時未能提供一本本的實體餐牌，需要看張貼在牆上或放在櫃上的紙餐牌，而八達通付款也暫時未能使用。向店員了解菜式是有分蛋包飯餐或沙律餐，最後用手提電話點了蒜蓉菠菜扒豆腐蛋包飯套餐$66。套餐可自選米飯類別、米飯多少、配汁類別、可追加配料及餐飲。店員先送來熱四季春茶，後用木托盤送來蒜蓉菠菜扒豆腐蛋包飯。蒜蓉菠菜扒豆腐蛋包飯：賣相吸引，顏色豐富，很健康的蛋包飯。招牌蛋包飯，金黃滑嫩炒蛋包著香軟白飯，白飯軟硬適中，整體搭配相當均衡。選了「米青」咖喱汁，咖哩汁偏油一點，味道微辣微甜，配白飯不錯。至於配料可加多一點，菠菜的蒜味不足，厚切脆玉瓜有點硬，可煮軟腍一點。 金黃微脆煎豆腐，內裡軟滑，味道是清淡的，而不是那種充滿豆香的。熱四季春茶：茶包浸泡在熱水，散發著濃郁茶香，是不錯的飲料。*提示：凍茶餐飲是用玻璃樽，若要取走玻璃樽須付$5。

在荔枝角做事特地過來D2place 找食物吃，聽說這邊開了一家新的餐廳米青蛋包飯公司。😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍真的是剛開不久，好多人排隊，大概等了10張枱才能進去，是我等過最久的。我試了一下他們的午餐真的是大雜燴什麼都有，有漢堡扒，肉汁不是非常的多，顯得乾了一點，另外一個是墨魚扒不過不失就是一個炸物，還有好大的一個蛋包蓋在飯上，整體來說這一頓餐是非常飽的，可能因為是新開的非常忙，人也非常的多。😭😭😭😭😭😭😱😱😱😱😱😅😅😅😅

又是慕名而來，聞說蕃茄師兄開咗一個新系列，全店食蛋包飯，所以忍唔住嚟開飯🙃🙂今次穩打穩札食佢平價系列：🍛 鹹蛋西班牙黑毛豬肉餅配椰菜花飯食落好健康，當然我揀左醬汁會有啲邪惡，因為椰菜花偏淡，所以配鹹蛋豬肉肉餅令味感恰到好處，不過始終椰菜花類易出水，食到一半個碟底已有水。 🍛 蘑菇和牛免治牛脷肉醬配日式醬汁飯講真，我覺得日式醬汁味道好香濃，然後配肉醬好好食， 不過大家都是濃味，雙贏！唔食餸都一流！☕️ 四季春冷萃茶☕️ 凍頂烏龍冷萃茶小插曲： 話說店員俾左烏龍冷萃茶， 係我哋個枱上望住樽茶久久，大感困惑之際，店員走嚟話覺得我哋樽茶有沉澱物，驚擺左好耐，所以想幫我哋換一枝新，其實飲咁落又冇乜嘢，不過呢個舉動好貼心呢～

去D2 Place本身諗住食番茄師兄，但知道番茄師兄嘅副線開張，仲要係食我最鍾意嘅蛋包飯，一於試一試😆🍽️100%純和牛漢堡排.厚切牛脷芯蛋包飯 (配洋蔥牛肉汁)個人最鍾意厚切牛脷芯，炆到好淋好入味，而且平時食蛋包飯比較少見有牛脷芯，所以黎呢度值得一試👍🏻和牛漢堡排好厚身大塊，但係比起之前食過嘅和牛漢堡排，呢度唔算多肉汁亦煎得唔香，所以冇咩特別🤔🍽️蘑菇和牛免治牛脷肉醬蛋包飯 (配米青咖喱汁) 加配炸蝦餅個肉醬好似平時去快餐店食肉醬意粉會食到嘅質素，有少少油，不過加左啲蘑菇又幾好食🤣至於蝦餅都ok，厚身彈牙，炸粉唔多整體份量都夠飽肚，幾鍾意佢配有各款蔬菜，最好食係牛舌，但我地食嘅兩款醬汁都冇乜特別，會話蛋包飯質素中規中矩，試一次ok～

番茄師兄開嘅呢間「米青」唔係食奇怪嘢而且係食蛋包飯，食物風格上比較似係港x日式坐落係荔枝角D2 Place One，位置都幾方便當日應該啱啱開業無耐，連實體菜單都未有可選洋蔥牛肉汁、菠菜/蘑菇忌廉汁、「米青」咖哩汁加配嘅配菜選擇都頗多，但今次獨食食唔到𓂅 厚切牛脷芯蛋包飯配米青咖哩汁 ᴴᴷᴰ 𝟾𝟿牛脷芯雖然厚身但煮到軟熟彈牙，都幾入味😚咖啡汁微辣，但帶陣陣蔬果(番茄?)甜度✨蛋包飯的伴碟配菜烤得外表微脆，食落都多汁可惜係蛋包飯嘅蛋同飯有點遜色😳我自己就覺得呢個價錢味道都唔錯，而且包冷萃茶都推薦比附近住/翻工嘅朋友試試❕

🍽️食物方面： 🐟吉列原條龍脷柳配米青咖喱汁💲82手掌咁大 一上枱嘩嘩聲 汁唔辣濃味🐷日式吉列豬豚配米青咖喱汁💲82好脆 有切開 唔會太厚肉🧀芝心雞肉漢堡扒配洋蔥牛肉汁💲78芝士好正肉好味 但同個汁唔夾🐤慢煮嫩雞胸配菠菜忌廉汁💲69健康嘅選擇 配菠菜汁好夾 汁可以多啲🥚鹹蛋西班牙黑毛豬肉餅配蘑菇忌廉汁💲88食唔到鹹蛋有啲失望 汁可以濃稠啲整體🍚偏硬 少飯都大份 多配菜🌽係一排🍵玻璃樽裝凍茶🆓 拎走要加💲5轉熱茶要加💲2 🍋熱陳皮燉檸檬💲10 好苦📷打卡方面： 有啲位燈光靚到似打咗燈有塊我現時自己肯做飯嘅牌staff uniform 背面都係呢句🔈環境方面： 大間 簡約裝修 綠白啡色💬其他資訊：米青蛋包飯公司📍荔枝角長義街9號D2 Place ONE 3樓303號舖

係啱啱過去嘅星期六，知道佢第一日試業就立即走去試食，味道真係唔錯喎，嗰日叫咗牛脷蛋包飯，啲牛脷好大件，牛脷煮得好腍，加咗兩件炸蠔，好好味。對比平時出面食嘅牛脷，佢真係幾好。我平時講話OK嘅話，已經係唔錯，但今次我同老婆講：好味喎！價錢唔太貴，兩個人食午餐，加add-on嘢食，再加埋嘢飲，都係大約$230 -$250。仲有，啲飯可以轉椰菜花飯，女仔去食都得㗎。下次同狗狗去D2 Place行街街，都會再去食呀。p.s. 嗰日太肚餓，掛住食唔記得咗影相不過佢鋪面係open area，所以唔係好夠冷氣，再加上我啱啱行完街，再飲熱飲，就有少少熱。因為果日係第一日試業，未來餐牌可能會變。