鄧記川菜

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以前較不願意來尖沙咀，因放工在金鐘轉車，6,7班車都未必上到，自從東鐵通去金鐘，疏道乘客，所以上次經過此處，勾起靚靚海景酒吧，順道訂枱happy friday。 友人又一早來到看着日落到黃昏，黃昏到天黑，留咗些小食等我到-鹹蛋雞軟骨$48，我以為脆炸，但不是，所以不熱氣，質軟軟地，腍腍地但有嘲頭，外皮蛋黃粉碎，不是重咸蛋黃味，但有咸香味，好食，送酒，goodie！ 當晚下大雨，將會掛8号風球，因預早訂枱指定近露台窗口位，風雨夜景，對岸霓虹朦朧閃爍，室內酒酣耳熱，觥籌交錯，另一翻情趣！ Happy hour,威士忌之選，只有Dewar 12yr，in rock冰晶，先暍一口，香，酒辣，飲多2啖，都要加soda水，我係喜歡這樣飲，由濃轉淡，慢慢變化。 香酥冰梅骨$168, 肥瘦均勻, 爽腍好嘲，肉質美味，無酸味而帶甜，甜而不膩，香汁均匀入肉，美味非常。 頭抽真菌$88，鮮東菇，珍珠菌，質挺身爽甜-老抽咸甜生味，激發菌香誘惑。 青椒肉絲炒麵$138，肉絲香滑腍彈，青椒椰菜爽甜，與麵條交融和合，每一口有多感，簡簡單單就滿足口感，心靈，肚子…… 就這樣在一個風雨晚上，靚靚環境下渡過happy f