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2024-05-29
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窩夫早前二訪銅鑼灣時代廣場13樓的韓國餐廳SULJIB。套餐跟1月初光顧時的不同。一行五人點了一個原價985元的Eat at Seoul Set，經Openrice訂座可享折扣優惠。韓式前菜有八款之多，窩夫特別喜歡魚仔乾、芽菜和蓮藕。四大隻醬油蝦，蝦肉鮮甜，味道稍嫌過鹹。醬油帶子的鹹度控制得比較好，配紫菜吃味道更豐富。首爾蒸餃是全晚最叫人失望的一道菜，饀料的味道不錯，但應該在蒸好之後放了很久才上桌，餃子皮都吹乾了硬了。上次吃過SULJIB牛肋骨後印象非常好，水準依舊，牛肋肉又腍又入味。韓式甜辣炸雞亦十分出色，炸得香脆不油膩，雞肉嫩滑，肉汁豐富，配角炸蓮藕很有驚喜呢。全晚窩夫最欣賞的是海鮮煎蔥餅，餅底薄薄的，十分香脆，上面放了脆卜卜的魚仔乾和其他海鮮，口感和味道都很豐富，誠意推介。安東燉雞有窩夫愛吃的年糕，口感煙韌，吸收了美味的醬汁，吃得滋味。
套餐跟1月初光顧時的不同。
一行五人點了一個原價985元的Eat at Seoul Set，經Openrice訂座可享折扣優惠。
韓式前菜
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韓式前菜有八款之多，窩夫特別喜歡魚仔乾、芽菜和蓮藕。
醬油蝦
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四大隻醬油蝦，蝦肉鮮甜，味道稍嫌過鹹。
醬油帶子
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醬油帶子的鹹度控制得比較好，配紫菜吃味道更豐富。
首爾蒸餃
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首爾蒸餃是全晚最叫人失望的一道菜，饀料的味道不錯，但應該在蒸好之後放了很久才上桌，餃子皮都吹乾了硬了。
SULJIB牛肋骨
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上次吃過SULJIB牛肋骨後印象非常好，水準依舊，牛肋肉又腍又入味。
韓式甜辣炸雞
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韓式甜辣炸雞亦十分出色，炸得香脆不油膩，雞肉嫩滑，肉汁豐富，配角炸蓮藕很有驚喜呢。
海鮮煎蔥餅
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全晚窩夫最欣賞的是海鮮煎蔥餅，餅底薄薄的，十分香脆，上面放了脆卜卜的魚仔乾和其他海鮮，口感和味道都很豐富，誠意推介。
安東燉雞
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安東燉雞有窩夫愛吃的年糕，口感煙韌，吸收了美味的醬汁，吃得滋味。
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