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2023-05-08
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今日中午食左碗大蓉,雲吞麵。午飯時間多數都唔需要等位,返左一個上午個人都又攰又餓。當香噴噴嘅雲吞麵送上的時候,真係令人流口水。雲吞在底,麵在面。先試一試湯,湯是雲吞麵的靈魂,這湯有豐富的鮮味和香氣,但不太濃烈,味道有淡淡蝦的鮮味。再試一試雲吞,雲吞皮夠薄,餡料有口感,食到蝦肉的爽彈,味道有輕輕的甜味,同鮮味。一口一粒,十分滿足。之後是麵。有彈性。具韌力,同雲吞一同進食,口感亦有所提升。一碗簡單熱辣辣的雲吞麵,應該能係我太肚餓先會有咁豐富的感受。
雲吞麵(大)
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午飯時間多數都唔需要等位,返左一個上午個人都又攰又餓。當香噴噴嘅雲吞麵送上的時候,真係令人流口水。雲吞在底,麵在面。先試一試湯,湯是雲吞麵的靈魂,這湯有豐富的鮮味和香氣,但不太濃烈,味道有淡淡蝦的鮮味。
再試一試雲吞,雲吞皮夠薄,餡料有口感,食到蝦肉的爽彈,味道有輕輕的甜味,同鮮味。一口一粒,十分滿足。
之後是麵。有彈性。具韌力,同雲吞一同進食,口感亦有所提升。一碗簡單熱辣辣的雲吞麵,應該能係我太肚餓先會有咁豐富的感受。
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