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2025-01-14
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Jikka燒雞第4家分店，最近係銅鑼灣開業啦🎊新分店同時有多款🆕新菜式推出，仲有全新海鮮系列🌊餐廳注重食材用料✨不添加任何味精❣️少油 • 少糖 • 少鹽✨唔好諗住咁樣會好淡，用番食材原味煮出美味，好多款食落都好有驚喜🤩~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪茜霸皇芫荽香茅青檸燒雞 ($308/全隻)銅鑼灣分店新推出既口味🆕雞身🐓內填滿芫茜 • 香茅 • 青檸🍋🟩，雞肉Keep到肉質嫩滑💕 • Juicy💦，雞胸都唔會乾鞋。可另外加配菜($30/款)，揀左炒蘑菇🍄🟫 • 粟米粒🌽.▪手打濃湯 (無增味劑 / 無味精No MSG)▫️洋蔥湯 ($78)Menu上唯一一款清湯款式，用洋蔥🧅炒至焦糖化 • 出甜味，先再煲。烹調過程中冇加過糖😚▫️蕃茄甘筍湯 ($58)濃湯係以蔬菜打成，質地會比較濃稠🥣滿滿纖維🍅🥕.▪(V) 香烤椰菜花 • 甜蕃薯配羽衣甘藍 ($148)香烤椰菜花有調味過，食落酸酸甜甜 • 帶微微辣😝羽衣甘藍下有綿綿甜蕃薯🍠.▪ 魔鬼之柱 ($88/3件)好邪惡呢？😈不過大廚👨🏻🍳去除雞皮脂肪，剩下薄薄雞皮。減番少少邪惡度啦😏將雞皮風
新分店同時有多款🆕新菜式推出，仲有全新海鮮系列🌊
餐廳注重食材用料✨不添加任何味精❣️少油 • 少糖 • 少鹽✨
唔好諗住咁樣會好淡，用番食材原味煮出美味，
好多款食落都好有驚喜🤩
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▪茜霸皇芫荽香茅青檸燒雞 ($308/全隻)
銅鑼灣分店新推出既口味🆕
雞身🐓內填滿芫茜 • 香茅 • 青檸🍋🟩，雞肉Keep到肉質嫩滑💕 • Juicy💦，雞胸都唔會乾鞋。
可另外加配菜($30/款)，揀左炒蘑菇🍄🟫 • 粟米粒🌽
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▪手打濃湯 (無增味劑 / 無味精No MSG)
▫️洋蔥湯 ($78)
Menu上唯一一款清湯款式，用洋蔥🧅炒至焦糖化 • 出甜味，先再煲。烹調過程中冇加過糖😚
▫️蕃茄甘筍湯 ($58)
濃湯係以蔬菜打成，質地會比較濃稠🥣滿滿纖維🍅🥕
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▪(V) 香烤椰菜花 • 甜蕃薯配羽衣甘藍 ($148)
香烤椰菜花有調味過，食落酸酸甜甜 • 帶微微辣😝羽衣甘藍下有綿綿甜蕃薯🍠
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▪ 魔鬼之柱 ($88/3件)
好邪惡呢？😈
不過大廚👨🏻🍳去除雞皮脂肪，剩下薄薄雞皮。減番少少邪惡度啦😏
將雞皮風乾後 ，再包住厚厚午餐肉炸到香口💥
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▪日本頂級刺身帶子 - 蒜蓉牛油煎 • 2件起 ($68/件)
用蒜蓉牛油🧄🧈輕輕煎香表面，中間係刺身狀，保留到鮮甜味🤍
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▪意式芝士忌廉菠菜比目魚柳 ($208)
魚皮超脆💥比目魚柳簡單調味，魚肉肉質嫩滑🐟
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▪斑點狗 Truffle Cheese Dog ($98)
用左芝麻熱狗包，外面脆脆地，包心軟熟🌭
脆皮熱狗腸加埋香濃黑松露蛋黃醬🖤 • 煙肉粒🥓 • 馬蘇里拉芝士🧀好滿足。
上枱時已貼心幫我地分左2件，方便Share🤗
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▪冷泡蘇格蘭威士忌茶 ($44)
(天然花甜 • 無糖飲料 • 零卡路里 • 零添加劑)
製作過程中，用左釀酒既木桶，所以無酒精成份，但有威士忌酒香氣🥃
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▪Flat White ($40)
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🔺以上價錢 💁🏻♀️需另加𝟏𝟎% 服務費
🔺Menu有素食選擇🌱
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