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2023-12-09
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食材配搭出色嘅fusion菜，窩夫薄餅好正喔，哦依she🫶🏻！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍄 野菌松露油忌廉扁意粉 HK$96・味道：一入口係好醇好香嘅松露油，唔油得嚟仲有陣菇菌清香，好少食到嘅香油味👍🏻。野菌都好入味的，扁意粉正常～整體係出色嘅！・口感：意粉幾有咬口，食油但唔油，仲要有陣清香，呢件事幾癲的，respect🫡🍕 慢煮口水雞肉酥皮薄餅 HK$162・味道：口水雞唔係勁口水嗰種，小小辣幾惹味，妹豬食到嘅超微辣XD 配千層酥皮有新鮮感得嚟又幾夾🤩，芝士唔係濃嗰種，係低脂芝士類，但食材配搭揀得幾好，因為乜都好重味就too much了，係有下次嘅一款！・口感：慢煮口水雞果然夠嫩，小小鞋口位都冇，掂！酥皮係薯片級脆，完全冇淋咗軟咗，脆口唔會過油。🧇 自家製檸檬吉士配伯爵茶牛油 HK$98・味道：omg唔食吉士的肚波已被佢征服🥹好細心地每塊窩夫都有檸檬伯爵醬係入面，檸檬味酸甜配沉穩微甘嘅伯爵醬，正。碟邊個檸檬吉士比窩夫內餡嘅更出味，酸酸甜甜咁好香口。仲有濃啲嘅伯爵茶汁倒嚟食，呢款質地輕身但味道濃郁，做得幾好喎，唔會濃得嚟好厚重。伯爵cream就輕身啲，冇咗陣普通忌廉嘅甜奶
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🍄 野菌松露油忌廉扁意粉 HK$96
・味道：一入口係好醇好香嘅松露油，唔油得嚟仲有陣菇菌清香，好少食到嘅香油味👍🏻。野菌都好入味的，扁意粉正常～整體係出色嘅！
・口感：意粉幾有咬口，食油但唔油，仲要有陣清香，呢件事幾癲的，respect🫡
野菌松露油忌廉扁意粉
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野菌松露油忌廉扁意粉
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🍕 慢煮口水雞肉酥皮薄餅 HK$162
・味道：口水雞唔係勁口水嗰種，小小辣幾惹味，妹豬食到嘅超微辣XD 配千層酥皮有新鮮感得嚟又幾夾🤩，芝士唔係濃嗰種，係低脂芝士類，但食材配搭揀得幾好，因為乜都好重味就too much了，係有下次嘅一款！
・口感：慢煮口水雞果然夠嫩，小小鞋口位都冇，掂！酥皮係薯片級脆，完全冇淋咗軟咗，脆口唔會過油。
慢煮口水雞肉酥皮薄餅
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🧇 自家製檸檬吉士配伯爵茶牛油 HK$98
・味道：omg唔食吉士的肚波已被佢征服🥹好細心地每塊窩夫都有檸檬伯爵醬係入面，檸檬味酸甜配沉穩微甘嘅伯爵醬，正。碟邊個檸檬吉士比窩夫內餡嘅更出味，酸酸甜甜咁好香口。仲有濃啲嘅伯爵茶汁倒嚟食，呢款質地輕身但味道濃郁，做得幾好喎，唔會濃得嚟好厚重。伯爵cream就輕身啲，冇咗陣普通忌廉嘅甜奶味，係淡味嘅茶味牛油，正常。to conclude，哦依she😋！
・口感：脆口窩夫配輕身輕盈檸檬伯爵餡，少見嘅味道，小鳥胃肚波掃晒咁滯，食咗3舊😂，好食，出色的一手！窩夫係走薄身路線which個人好喜歡，唔鍾意蛋糕嗰種好易食到飽嘅厚重感，但都唔係食空氣。cream、汁、餡、窩夫嘅乾濕比例好好，食晒成個都唔會渴／窩夫濕晒問題，掂。
自家製檸檬吉士配伯爵茶牛油
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自家製檸檬吉士配伯爵茶牛油
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☕️ 黑糖焙茶鮮奶 HK$44
・味道：味如其名，一入口係黑糖搶閘出場，香而唔會過甜。然後焙茶彈出，甘濃焙香味好上癮XD，好飲啊，半糖非常好，飲勝！
・口感：比想像中light，不錯喝欸～
黑糖焙茶鮮奶
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🤰性價比：高～
🤰9衝度：9衝～
🤰結論：搭鐵嚟講位置係小遠的，但值得一訪，唔怪得本波朋友都推，好食有下次，讚！
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