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2010-07-13
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每年和相識多年的好朋友慶祝生日，總會在開飯記下美好回憶，好可惜今年卻例外！看到開飯這麼多人讚賞，加上有兩位朋友試後不斷的加許，故想也不想便訂了檯~訂了晚上8:15，知道很多人，於是早10分鐘便到達... 我們由樓梯行上去，在一樓清進洞時便已看到了密麻麻的人群！ 很不容易擠到接待處時，男職員告訴我們準時8:15PM會安排入座... 於是我們便在那裡等候...不需5分鐘，已經人多到水洩不通，升降機門關不了，連職員要到洗手間也要過五關、斬六將！我和朋友覺得我們好像去了DISCO場等進場一般... 終於等到被安排坐下，原來一早已經把一些食物按中數放在檯上！其實也頗細心的，可是如果當中有一些食物客人是不食的話，就要浪費啦~ 先別說其他，我們先說食物吧！以下是我們吃過的東西：蝦、帶子、翡翠螺：全部也頗新鮮，蝦燒起不會變小，肉身頗爽；帶子燒到剛剛好，肉質也不錯，有鮮甜味；翡翠螺稍為遜色，有點UN牛：由於是預早安在檯上，一碟內有三款，也不知道怎樣分辨，牛肉屬一般，有一些比較UN，牛肉味不太濃豬：跟牛一樣，是預早安在檯上，一碟內有三款，也覺得很一般，不過比較好一點，因為肉不會UN三文魚、吞拿魚、劍魚：奉
看到開飯這麼多人讚賞，加上有兩位朋友試後不斷的加許，故想也不想便訂了檯~
訂了晚上8:15，知道很多人，於是早10分鐘便到達... 我們由樓梯行上去，在一樓清進洞時便已看到了密麻麻的人群！ 很不容易擠到接待處時，男職員告訴我們準時8:15PM會安排入座... 於是我們便在那裡等候...
不需5分鐘，已經人多到水洩不通，升降機門關不了，連職員要到洗手間也要過五關、斬六將！我和朋友覺得我們好像去了DISCO場等進場一般...
終於等到被安排坐下，原來一早已經把一些食物按中數放在檯上！其實也頗細心的，可是如果當中有一些食物客人是不食的話，就要浪費啦~
先別說其他，我們先說食物吧！以下是我們吃過的東西：
蝦、帶子、翡翠螺：全部也頗新鮮，蝦燒起不會變小，肉身頗爽；帶子燒到剛剛好，肉質也不錯，有鮮甜味；翡翠螺稍為遜色，有點UN
牛：由於是預早安在檯上，一碟內有三款，也不知道怎樣分辨，牛肉屬一般，有一些比較UN，牛肉味不太濃
豬：跟牛一樣，是預早安在檯上，一碟內有三款，也覺得很一般，不過比較好一點，因為肉不會UN
三文魚、吞拿魚、劍魚：奉上時只是微凍... 吃時感覺有點怪怪的，可能因為不夠凍吧！三文魚及劍魚算過得去，起碼有應有的魚味，反而劍魚沒有劍魚味，肉質偏散。整體感覺不太像吃刺身似的，所以這個不推介~
菠蘿、雞脾菇、茄子、翠玉瓜：整晚我和友人最欣賞的是燒菠蘿，加少少海鹽，幾清新又鮮甜，個人推介；翠玉瓜不錯，加點海鹽後吃，很清甜；雞脾菇及茄子由於太薄，很容易會變炭，不建議燒這個~
牛脷：本身比較厚，但燒出來也不會太UN，口感也不錯，牛味淡淡的~
食物方面是不錯的，以這個價錢可以任食，其實也頗化算的。但是我和友人都覺得，一間好的餐館，除了食物之外，環境及服務也是同樣重要，但這裡出現了以下情況：
煙霧瀰漫：任食燒烤，最基本的便是做好通風吧﹖好可惜我們開始燒了大約10分鐘，便發現整間店舖也是煙霧瀰漫，半小時後我的眼睛便開始不停流眼水... 可從相中看到真的是很濃的煙啊！
廣播：差不多每隔15分鐘，便有職員在廣播，背景的輕快音樂加上煙霧瀰漫的環境，我和友人開始有點誤以為自己去了D場...
提早1小時截單：我們8:15PM才被安排入座，理應食到10:45PM才離場，但9:30PM便廣播通知9:45PM會LAST ORDER及自動結賬，那麼我由9:45PM-10:45PM口渴的話便不能ORDER飲品... 一般來說也是30-40分鐘前LAST ORDER，一小時未免太早了吧﹖
我們實在忍受不了，LAST ORDER時便結賬離場，實在有種「貼錢買爛壽」的感覺，以這個價錢要找到這樣質素的食物不難，雖然未必可以任食，但我們均是吃得不多的人，會情願選一間環境比較舒服，起碼不會坐半小時後我們便開始計算我們能捱到何時吧﹖
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