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2022-06-25
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黎嘅時候都知價錢貴, 但係知道呢度有個靚海景, 同埋食評都有好高的評價, 所以都決定試下😜我地坐喺窗邊嘅長木枱, 好休閒好寫意咁嘆咗一個靚茶, 確實好有渡假feel🥰先黎三款醬汁分別係辣椒醬、醬油及自家製XO醬，我覺得自家製XO醬最惹味🥢😋雙籽鱈魚蟹肉餃$88餃皮薄得黎又煙韌彈牙好食, 餃面上層有蟹子同埋魚子已經非常吸睛, 咸香唔覺腥, 餡料非常充足, 有鱈魚及蟹肉, 鱈魚鮮味又好味, 蟹肉無鮮味, 味道適中, 又夠juicy🥢😋魚子金箔帶子餃$98呢個賣相又係冇得輸, 原粒帶子在面, 有金箔, 魚子及露筍點綴, 餃皮薄亦都係煙韌彈牙好食, 充足嘅餡料,當然有帶子及蝦在內, 調味唔濃, 食到佢嘅鮮味有肉汁🥢😋原隻鮑魚燒賣$98每粒燒賣配一粒鮑魚, 大概5cm, 同埋都幾厚, 食落有咬感但有少少鞋及韌, 鮑汁略甜, 但入味剛剛好, 燒賣皮蒸得唔太乾身, 啱啱好, 燒賣亦都大大粒, 豬肉爽口彈牙, 有肉汁, 有東菇香味, 調味過濃, 虾及豬肉大概6:4比例🥢😋紅糖蝦餃皇$88相當大隻, 賣相非常靚仔, 餃皮超薄, 彈牙煙韌好食, 餡料非常充足實揼揼, 食落juicy有蝦味, 蝦肉爽彈,
我地坐喺窗邊嘅長木枱, 好休閒好寫意咁嘆咗一個靚茶, 確實好有渡假feel🥰
先黎三款醬汁分別係辣椒醬、醬油及自家製XO醬，我覺得自家製XO醬最惹味
🥢😋雙籽鱈魚蟹肉餃$88
餃皮薄得黎又煙韌彈牙好食, 餃面上層有蟹子同埋魚子已經非常吸睛, 咸香唔覺腥, 餡料非常充足, 有鱈魚及蟹肉, 鱈魚鮮味又好味, 蟹肉無鮮味, 味道適中, 又夠juicy
🥢😋魚子金箔帶子餃$98
呢個賣相又係冇得輸, 原粒帶子在面, 有金箔, 魚子及露筍點綴, 餃皮薄亦都係煙韌彈牙好食, 充足嘅餡料,當然有帶子及蝦在內, 調味唔濃, 食到佢嘅鮮味有肉汁
🥢😋原隻鮑魚燒賣$98
每粒燒賣配一粒鮑魚, 大概5cm, 同埋都幾厚, 食落有咬感但有少少鞋及韌, 鮑汁略甜, 但入味剛剛好, 燒賣皮蒸得唔太乾身, 啱啱好, 燒賣亦都大大粒, 豬肉爽口彈牙, 有肉汁, 有東菇香味, 調味過濃, 虾及豬肉大概6:4比例
🥢😋紅糖蝦餃皇$88
相當大隻, 賣相非常靚仔, 餃皮超薄, 彈牙煙韌好食, 餡料非常充足實揼揼, 食落juicy有蝦味, 蝦肉爽彈, 但無筍, 調味適中, 唔會影響到蝦嘅鮮味
🥢😋紅糖金魚餃$78
賣相滿分, 相當精緻, 金魚整得栩栩如生, 甚至連魚鱗嘅紋理都睇到, 確實好似响池塘裏面游水一樣, 真係唔捨得食, 但係餃皮偏厚, 而且過於煙韌🤪, 可以當作年糕咁食, 會感覺好啲😅🤣, 餡料係鱈魚欖菜, 同埋有少少薑味, 幾特別 , 口感嫩滑, 味道清淡, 配上偏咸嘅冬瓜湯底, 剛剛好🤣😂
🥢😋松露鵝肝海鮮荔蓉盒$78
炸得非常靚仔, 成個蜂巢型出哂黎, 芋角飛絲飛曬出嚟, 一睇就知正, 芋角外層夠酥夠鬆, 芋香濃郁, 綿滑, 炸得完全唔油膩, 餡料充足, 鵝肝非常大舊, 甘香無羶味, 有松露香味, 個人非常鍾意呢個荔蓉盒, 值得推介👍
🥢燒汁廣島蠔春卷$78
每條春卷都包得均稱靚仔, 而且炸得金黃, 唔算油膩, 春卷餡料有蠔肉, 杏鮑菇及肉碎, 原本幻想有原粒廣島蠔在內, 點知係攪碎左嘅廣島蠔, 因為燒汁比較濃嘅關係, 所以蠔嘅鮮味被掩蓋下去, 而且肉碎嘅比例比起蠔更加多, 所以食落去好似普通春卷咁, 可以話係燒汁春卷咯, 呢個就有啲失望
🥢😋脆炸鮮奶紫薯盒$72
蜂巢型又係非常靚仔, 外層鬆脆, 外層滿滿嘅紫薯蓉, 幼滑綿密, 中間鮮奶流心度剛剛好, 有啲似炸燉奶咁, 炸得完全唔油膩, 味道唔太甜, 唔太喜歡食甜品嘅朋友都可以一試
叫左 8個點心, 除左廣島蠔春卷之外, 其餘每樣外貌精緻, 味道一流👍, 食物又可以打卡, 靚海景又可以打卡, 環境靚及座位坐得舒服, 確實高質, 所以貴少少都係值得!
魚堅總評
性價比 4👍
(以5👍為滿分)
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