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2020-09-12
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很久沒有跟好朋友見面,這次跟她來到這間位於灣仔新開隱世的法國菜餐廳試試!餐廳樓高兩層,以藍白色為主,近門口位置向上望,看到有白色雲朵燈,很美!Ships Cesar Salad,這裡的凱撒沙律跟出面吃到的不同,這裡的拌入了咸蛋黃醬,有種中西合璧的感覺,味道帶有咸蛋的味道,但也有沙律醬的酸味,十分特別!Daily Soup,當天的湯是豌豆薄荷葉湯,湯有很濃的豆味,有很多豆蓉,還有淡淡的薄荷味,質感creamy,又是一款特別的菜式!Risotto ,這款意大利飯非常特別,是用上藍莓製成的,所以意大利飯的顏色是紫色的!飯中加入了藍莓,食落酸酸味味,感覺不會很漏!而上面還有芝士脆脆,夠脆口!Carbonara ,而卡邦尼意粉也跟出面不同,這裡不是用cream的,是用老雞湯製成,食落不會很漏,意粉很爽身,而且配料煙肉和蘑菇份量也很足,很美味!Lemon Tart,最後已酸咪咪的檸檬撻作結,十分滿足!
餐廳樓高兩層,以藍白色為主,近門口位置向上望,看到有白色雲朵燈,很美!
Ships Cesar Salad,這裡的凱撒沙律跟出面吃到的不同,這裡的拌入了咸蛋黃醬,有種中西合璧的感覺,味道帶有咸蛋的味道,但也有沙律醬的酸味,十分特別!
Daily Soup,當天的湯是豌豆薄荷葉湯,湯有很濃的豆味,有很多豆蓉,還有淡淡的薄荷味,質感creamy,又是一款特別的菜式!
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Lemon Tart,最後已酸咪咪的檸檬撻作結,十分滿足!
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