風花雪月 (Closed)

為左慶祝bf生日，我事前上網搵了好多資料，見哩間食評幾高，故帶bf一試。食得出食材新鮮職員好細心講解每道壽司名堂，以及品嚐次序。有點奇怪的是，職員話由上至下左至右咁去食，即係海膽軍艦係最後先食，但正常人都知紫菜唔擺得耐，一耐就會''林''，有乜理由放最後先食?? 另外可惜$5xx的特選壽司之中沒有帆立貝。頭盤十分之開胃，味道酸酸甜甜，有水雲、什菇、牛柳、海膽豆腐黑椒加鹽去炒，鮑魚片雖然偏鹹，但仍食得出鮑魚嘅爽甜同鮮味，配埋魚子一齊食，口感極好。相反龍蝦極重口味，只保留龍蝦嘅爽彈，但就失去鮮味。只可以講配菜比牛更好食炒飯偏淡，很一般甜品反而有驚喜唯獨果略酸總括而言，是吃得飽的，但不是10全10美，亦唔太值哩個價錢(兩個人連加一$2266)，如果有得揀，相信唔會再幫襯