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2020-04-20
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又有一段時間沒有來這間餐廳了，對這裡的豬串燒念念不忘，所以今晚跟友人再來這裡。我們安排坐於bar枱，可以看到廚師為我們準備食物!餐牌上有多款串燒，除了有豬，也有蔬菜、海鮮、雞等款式可以選擇!前菜，點餐後，店員為我們呈上柚子汁蕃茄，醬汁帶酸，蕃茄鮮甜，感覺很fresh很開胃!煙臐豬腩，這款豬腩燒得很香口，味道有點似煙肉，但這款會比較厚身。附有蜜糖芥末醬，能減去油膩感之餘，味道也很有層次!豬顎骨肉串，這款肉串顏色看上去有點似牛肉，口感鬆軟，味道惹味!月見免治豚肉串，平時食雞肉那款比較多，第一次食豚肉，口感有點肉餅，但較肉餅軟滑，再點上生雞蛋，令豚肉肉質更嫩滑惹味!林檎紅薑豬肉卷，這款是用豬肉片捲上蘋果肉和酸薑，味道非常有層次。蘋果爽口鮮甜，酸薑酸酸辣辣，而豬肉片燒到有點脆口，三者一起吃沒有很油膩的感覺，反而有種清新的感覺，很特別!豬肉蠔卷，豬肉片捲上生蠔，生蠔剛剛好，不會煮得太熟，還有蠔汁濺出，也是一款不會太油膩的串燒。花生苗卷，花生苗是一種非常有益的食物，而味道有點似露筍，爽口鮮味，配上豬肉片令味道更清新!皮蛋豬肉卷，皮蛋瘦肉粥就食得多，用串燒方式食真是第一次，皮蛋爽爽的，加上豬肉片燒得
又有一段時間沒有來這間餐廳了，對這裡的豬串燒念念不忘，所以今晚跟友人再來這裡。我們安排坐於bar枱，可以看到廚師為我們準備食物!
餐牌上有多款串燒，除了有豬，也有蔬菜、海鮮、雞等款式可以選擇!
前菜，點餐後，店員為我們呈上柚子汁蕃茄，醬汁帶酸，蕃茄鮮甜，感覺很fresh很開胃!
煙燻豬腩
$128
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煙臐豬腩，這款豬腩燒得很香口，味道有點似煙肉，但這款會比較厚身。附有蜜糖芥末醬，能減去油膩感之餘，味道也很有層次!
豬顎骨肉串，這款肉串顏色看上去有點似牛肉，口感鬆軟，味道惹味!
月見免治豚肉串
$58
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月見免治豚肉串，平時食雞肉那款比較多，第一次食豚肉，口感有點肉餅，但較肉餅軟滑，再點上生雞蛋，令豚肉肉質更嫩滑惹味!
林檎紅薑豬肉卷，這款是用豬肉片捲上蘋果肉和酸薑，味道非常有層次。蘋果爽口鮮甜，酸薑酸酸辣辣，而豬肉片燒到有點脆口，三者一起吃沒有很油膩的感覺，反而有種清新的感覺，很特別!
豬肉蠔卷，豬肉片捲上生蠔，生蠔剛剛好，不會煮得太熟，還有蠔汁濺出，也是一款不會太油膩的串燒。
花生苗卷，花生苗是一種非常有益的食物，而味道有點似露筍，爽口鮮味，配上豬肉片令味道更清新!
皮蛋豬肉卷，皮蛋瘦肉粥就食得多，用串燒方式食真是第一次，皮蛋爽爽的，加上豬肉片燒得很香脆，味道和口感也很特別!這間餐廳絕對很適合很喜歡吃豬的朋友來，因為有豬的內到外也可以吃到，而且服務不錯，值得再來!
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