葵 (Closed)

朋友話尖沙咀開咗間拉麵店🍲又抵食又好味，今日帶我去試下。店內細細，只有幾張吧檯。拉麵款式唔算多，不過通常好食嘅拉麵店都係得幾款選擇。menu上只有4款拉麵：雞白湯拉麵、柚子雞白湯拉麵、辣味噌拉麵同埋期間限定，見到menu同牆上面貼上期間限定係黑蒜油拉麵，話明期間限定，當然一定要點番碗啦。而因為我哋大家都唔食辣，所以都無揀到辣味噌拉麵，最後揀咗特別少少嘅柚子雞白湯拉麵。呢度落單方式同日本餐廳點拉麵嘅方法都一樣，可以比客人自由選擇配料同調味料。例如：叉燒方面如果揀正常就有兩片雞、一片豬，客人可以自行揀要全雞或全豬。雞油、蔥、拉麵軟硬度都可以自己選擇。柚子雞白湯拉麵湯底清淡，麵上有一團柚子蓉，將佢撈埋落湯，有淡淡柚子嘅香味，感覺清新。兩片雞🐔、一片豬🐖，份量足夠，麵質爽口彈牙， 滋味十足。黑蒜油拉麵非常濃味，濃郁稠密的黑蒜湯，麵質煙韌彈牙，全部都配以秘製厚切叉燒、溏心蛋、 掛湯能力一流。另外本身想叫個小食胸軟骨餃子，可惜已經賣晒！唯有下次再嚟過。飲品方面都有好多款式，除咗各式汽水之外，仲有好多款日本直送嘅梳打，例如：招福貓梳打、完熟桃味梳打、信州白葡萄梳打等等。大家下次去開尖沙咀，不妨可以考