海灣海鮮酒家

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住響天水圍，經常去流浮山食晏，今次食下晚飯，揀咗一間歷史悠久（創業於1963年），口碑唔錯，仲係食神蔡瀾食過嘅老牌酒家，這間酒家雖然沒有什麼特別的裝修，外表毫不起眼，但坐落覺得整潔企理，食得很舒服，食物質素也不負所望，老師傅功夫了得，火喉和味道都拿捏得啱啱好，唔會過熟、過老和過鹹，生猛海鮮全部沒有浪費，全部都以最佳狀態上枱入口。多年來食過不同的海鮮酒家，這間確實帶來一點驚喜和滿足，希望佢能夠保持水準，因為我仲想繼續食。