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2018-11-04
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地點位於海港城最盡頭餐廳仲有個露天位置比人飲杯野飽覽中環灣仔一帶嘅維港夜景淨係食個景都值回票價龍眼蜜生煎金蠔 $208用上龍眼蜜做蜜餞金蠔 創意十足金蠔內𥚃甘香 表面煎得香脆外甜內鹹 做得非常岀色水牛奶龍蝦球 $288賣相好吸引 龍蝦頭同尾殼一齊上碟做裝飾水牛奶除香濃之外 仲好幼滑每啖仲食到啖啖龍蝦肉 正酥炸香蝦醬骨 $168用蝦醬黎酥炸排骨 鹹香味濃肉質鬆軟 配白飯一流拍蒜炒津菜心 $118津菜本身清甜 所以用上上湯同蒜兩樣濃味材料煮配搭非常好松茸羊肚菌海膽燴飯 $238賣相似係意大利飯 其實係中式燴飯材料係好補身嘅松茸羊肚菌 加上鮮海膽醬汁掛哂係飯粒上 啖啖都食到避風塘茄子 $138避風塘蒜粒爆得香脆 茄子入面好腍係素食者嘅恩物
餐廳仲有個露天位置比人飲杯野
飽覽中環灣仔一帶嘅維港夜景
淨係食個景都值回票價
龍眼蜜生煎金蠔 $208
用上龍眼蜜做蜜餞金蠔 創意十足
金蠔內𥚃甘香 表面煎得香脆
外甜內鹹 做得非常岀色
水牛奶龍蝦球 $288
賣相好吸引 龍蝦頭同尾殼一齊上碟做裝飾
水牛奶除香濃之外 仲好幼滑
每啖仲食到啖啖龍蝦肉 正
酥炸香蝦醬骨 $168
用蝦醬黎酥炸排骨 鹹香味濃
肉質鬆軟 配白飯一流
拍蒜炒津菜心 $118
津菜本身清甜
所以用上上湯同蒜兩樣濃味材料煮
配搭非常好
松茸羊肚菌海膽燴飯 $238
賣相似係意大利飯 其實係中式燴飯
材料係好補身嘅松茸羊肚菌 加上鮮海膽
醬汁掛哂係飯粒上 啖啖都食到
避風塘茄子 $138
避風塘蒜粒爆得香脆 茄子入面好腍
係素食者嘅恩物
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