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2022-07-22
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在中環閒逛中見到餃掂,晚餐又想到吃什麼了。夏日炎炎,要點支冰凍薏米水 $28 降溫,甜度剛好,夠解渴。夏天太熱,要食開胃涼小食,推介手拍酸辣爽脆青瓜 $25蜜餞雞翼 $24 也是必食,入口甜蜜,雞似仍是嫩滑。龍鳳松茸雙灼餃(跟湯)$92配有狀元九鼎湯,有粉葛、鯪魚、香山活鯽魚、紅蘿蔔、扁豆、陳皮等。湯夠甜及滋潤,又有去濕功效。即是黑、白松露松茸配豬肉餡,松露味好香,豬肉餡夠飽滿,皮薄。大滿貫素餃 $57煎得金黃色好靚第一次食素餃,有菇菌、紅蘿蔔粒、南瓜粒等,外皮好脆卜卜,好似在吃腐皮卷,美味。
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