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11:00 - 21:30
Mon - Sun
11:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
上次攞咗隻錶去中環維修，維修中心已經修理好，有時啲錶係要抹油清理一下錶心咁就可以準確啲啦！前幾日因為食滯咗，跟住喺網上又見到餃子！好想食！香港係一個美食天堂任何國家嘅美食都有⋯⋯呢間餐廳雖然細細間，但係非常整潔！所有餐具都非常清潔，仲有紙巾添！龍鳳松茸雙湯餃餃子皮非常有彈性！每隻脹卜卜，好似元寶咁！餡料非常豐富，而且爆滿！每一口都有黑白松露香氣！超香！試咗三款嘅餃子🥟唔知係咪心理作用覺得佢嘅豬肉餡係特別香嘅⋯⋯元貝湯餃餡料包括元貝絲所以特別覺得鮮味！加咗芹菜和金針菇帶出蔬菜嘅鮮香！一口氣就可以食到佢10隻！湯餃仲送埋狀元九鼎湯添！湯頭清香又不會蓋過餃子嘅味道！壽喜燒牛肉煎餃🥟一般餃子店係唔會提供牛肉餃子嘅！牛肉餃子超多汁！牛肉味非常出！加埋煎餃相當美味！壽喜燒牛肉餃子帶點焦甜味！👍山楂雪梨水酸酸甜甜又雪梨嘅清香！配搭餃子一流！
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**至尊松茸餃** 松茸香氣超濃！一口咬下滿嘴菌香，鮮味十足，真材實料，不愧「至尊」。松茸味道獨特、濃郁帶有醇厚鮮美，餘韻悠長。內餡處理得恰到好處。加上九鼎湯，入口就知功夫。湯底鮮美醇和，明顯是用心熬製的上湯菌湯，清甜好飲，飲得出有菌菇同肉骨熬煮的精華 **韭菜+粟米雙拼煎餃**韭菜餃： 經典香濃，韭菜味足，煎得香脆。韭菜翠綠鮮嫩，香氣霸道濃烈，經過煎製後底部形成誘人的金黃脆殼，與柔軟的麵皮、辛香的韭菜形成絕妙對比粟米餃： 清甜多汁，粟米粒爽口，中和油膩感。甜潤多汁的粟米粒是主角，口感爽脆清甜，平衡了煎餃的油潤感，賦予了傳統煎餃一股活潑的田園氣息。雙拼一次滿足兩種口味。 **上湯松萁時蔬** 清爽！上湯鮮甜，蔬菜翠綠爽嫩，加上松萁提鮮，簡單好味。翠綠嘅菜心選料新鮮，焯得恰到好處，保留了爽脆口感與盎然生機。精髓在於那清澈卻滋味豐厚的「上湯」，湯底醇和鮮美，不油不膩，完美托襯出菜心的清甜。 **蜂蜜檸檬薏米水** 必點！酸甜冰涼超解渴，薏米軟糯，檸檬香、蜂蜜甜完美平衡，食完餃子後飲超舒服。新鮮檸檬的酸香明亮而清新，瞬間喚醒味蕾，而蜂蜜的溫潤甜意美味可口 食材新鮮不錯，尤其松茸餃真材實料。煎餃香脆，時蔬清爽，薏米水更是亮點。整體感覺清新、舒服、會再翻去食！
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完了教會便冲 去晚餐附近有很多間餃子店,朋友話試下呢間, 店子細細, 一試難忘職員說餃子每天新鮮包, 吃得出很新鮮，態度好好，快手我和朋友點了軟心芝士煎餃,大白菜豬肉餃麵, 加小食蜜餞雞翼五隻, 龍鳳蛋, 再來一個壽喜燒牛肉餃跟湯小食非常好, 雞翼煎過不太熱氣, 有蜜味很正, 蛋有二款, 一件是黑松露, 一件是白松露, 名貴食材但只收$18, 抵芝士煎餃超多芝士, 加上豬肉, 栗米, 煎得少脆已很好, 超多料, 非常特別的餃子至於壽喜燒牛肉餃跟湯, 湯要特別推薦, 沒味精, 清甜, 原來是多種材料煲成, 牛肉餃比較少有, 很大隻啊,抵食, 好評大白菜豬肉餃麵, 有六隻餃, 皮薄料靚, 比較其他店餃大隻, 有咬口原來仲有雞肉餃, 下次再試最後加一杯蜂蜜檸檬薏米水, 非常濃味, 很多薏米, 真是足料, 健康飲品, 今天下雨天飲可用來去濕, 喝完是完美的一餐差點忘了枱上放的一瓶酸蘿蔔,是職員推薦我們吃, 脆卜卜可放在麵一起吃, 錦上添花
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今日行過中環，朋友話想食餃子，所以就入咗去餃掂呢度食吓佢嘅招牌餃子今餐試咗幾款餃子同小食，每樣都好有驚喜！🥟 至尊松茸湯餃一上枱已經聞到陣陣松茸香，湯餃皮薄滑溜，咬落即爆湯，湯底鮮甜帶住濃郁松茸同肉香，餡料軟嫩有層次，食完口腔都留住松茸餘韻，真心滋補又滿足。 香菇雞肉煎餃外皮煎到金黃脆卜卜，一咬落去有「咔嚓」聲，餡料雞肉嫩滑多汁，香菇味道突出，帶少少煙韌口感，齒頰留香，越食越想食。 🔥🔥元貝豬肉湯餃湯底清甜，瑤柱鮮味突出，餃子皮薄有彈性，餡料豬肉鮮嫩，瑤柱絲絲分明，鹹鮮交織，飲湯食餃都一樣滿足。 ❤️❤️四川涼皮煙韌爽滑，麻辣醬汁香辣夠勁，花椒麻味突出，辣得開胃但唔會搶味，配埋小黃瓜絲清新解膩，夏天食一流。 山楂雪梨水酸甜清潤，雪梨味清新，山楂微酸解膩，飲完好舒服😋
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呢間餃子店喺全港好多都有分店之前食過唔錯，今次去到中環都見到佢。餐廳環境乾淨企理每張枱都配備左唔同嘅醬料同埋醃蘿蔔等等配料。醃蘿蔔新鮮好好食。至尊松茸豬肉餃（中碗）松茸餃嘅菇香味好濃郁，入邊係滿滿嘅豬肉餡料，粒粒餃子都好飽滿。佢呢一款餃子會配上咗狀元九鼎湯，飲得出佢冇落味精，豆香味濃郁。香煎軟心芝士餃 (大）呢款新式少少佢入邊會有芝士，超級邪惡。入邊除咗肉同芝士外仲會配搭埋粟米平衡返。餃子煎得啱啱好，外面脆脆地幾香口。黃金原味皮蛋淡淡嘅皮蛋味，加上香口嘅醬汁，佢唔算話好辣唔食得辣嘅朋友都食到。自家制山楂雪梨水山楂味好開胃，佢一支都幾大支，開胃又健康。蜂蜜檸檬薏米水個人鍾意呢個檸檬薏米水，薏米水去濕，夏天飲又解渴。
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