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2021-03-27
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呢度真係無論晏晝定係夜晚都係滿滿既客源，我食過一次之後就有少少上癮，一直吸引我既係佢既煎餃同埋菜脯豆豉醬，爽脆菜脯配上香辣豆豉一流，仲係有得單獨買呢個醬🤫▪️ 雙拼煎餃子 - 粟米豬肉餃 + 芫茜豬肉餃（7.5/10）💲53/7只 + 5 (雙拼芫茜豬肉餃)呢度既餃子紮實飽滿足料，皮既厚度亦啱啱好😍煎餃更加係煎到個外皮好香脆可口，就算攤左一輪都唔會韌，又唔會太過油膩😚內餡都保留到肉汁無話乾身，粟米或者芫茜同埋豬肉既比例均衡，粟米帶甜，而芫茜亦香濃▪️ 龍鳳松茸雙灼餃（7.5/10）💲86/8只另外一大特色係呢度有龍鳳餃，即係黑白松露餃，每樣各四隻，一上檯就香氣撲鼻🤭黑松露比較重口味，白松露既菇菌味相比下無咁濃但都好夠，所以跟個帶有淡淡粉葛味既狀元九鼎湯都幾匹配😛▪️ 上湯松茸時蔬（7/10）💲32松茸同埋杞子，配上爽脆新鮮既菜心🥬上湯都係清淡為主▪️ 蜜餞雞翼（6.5/10）💲32/5只雞翼滷水味係幾入味，但無咩蜜糖味，而且肉質偏腍有點兒鬆散，都係食返餃子好了🤣▪️ 自家製山楂雪梨水（7/10）💲20/杯一開始飲落山楂味偏重，不過會有雪梨既餘韻，酸酸甜甜咁滋潤一下😙🔎 整體評分（7.5/10）
▪️ 雙拼煎餃子 - 粟米豬肉餃 + 芫茜豬肉餃（7.5/10）💲53/7只 + 5 (雙拼芫茜豬肉餃)
雙拼煎餃子 - 粟米豬肉餃 + 芫茜豬肉餃
$58
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呢度既餃子紮實飽滿足料，皮既厚度亦啱啱好😍煎餃更加係煎到個外皮好香脆可口，就算攤左一輪都唔會韌，又唔會太過油膩😚內餡都保留到肉汁無話乾身，粟米或者芫茜同埋豬肉既比例均衡，粟米帶甜，而芫茜亦香濃
▪️ 龍鳳松茸雙灼餃（7.5/10）💲86/8只
龍鳳松茸雙灼餃
$86
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另外一大特色係呢度有龍鳳餃，即係黑白松露餃，每樣各四隻，一上檯就香氣撲鼻🤭黑松露比較重口味，白松露既菇菌味相比下無咁濃但都好夠，所以跟個帶有淡淡粉葛味既狀元九鼎湯都幾匹配😛
▪️ 上湯松茸時蔬（7/10）💲32
上湯松茸時蔬
$32
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松茸同埋杞子，配上爽脆新鮮既菜心🥬上湯都係清淡為主
▪️ 蜜餞雞翼（6.5/10）💲32/5只
蜜餞雞翼
$32
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雞翼滷水味係幾入味，但無咩蜜糖味，而且肉質偏腍有點兒鬆散，都係食返餃子好了🤣
▪️ 自家製山楂雪梨水（7/10）💲20/杯
一開始飲落山楂味偏重，不過會有雪梨既餘韻，酸酸甜甜咁滋潤一下😙
🔎 整體評分（7.5/10）
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