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2023-09-10
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今天約了朋友來到一間充滿渡假風的餐廳KABOOM地點方便 位處尖沙咀太子集團中心頂層及天台 可觀看維港夜景 而且天台屬露天設計 環境超chill當晚我們點選的食物都帶有泰式元素 食物質素很不錯⭐️Thai Style Salmon Tartare 帶泰式風味的三文魚他他 切粒三文魚混合自家調製泰式醬 加上地中海香料刺山柑放上蝦片上吃 每口都充滿泰式風味⭐️Focaccia with Mussels每一少片意大利香草包上放有青口 配上冬陰功蛋黃醬 加上食用花作點綴整體擺盤吸引 而且帶泰式小吃的惹味⭐️Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai 用上紅石斑魚魚塊 份量不俗 魚質嫰滑啖啖肉浸於椰子高良薑雞湯中併上什錦蘑菇 味道感覺像雞湯口味的冬蔭功湯 味道相當特別😋⭐️Grilled Prime Rib Eye Steak (10oz) 點了medium 的肉眼牛排 香烤味濃 肉質軟腍配上時令蔬菜 吃時蘸點泰式辣椒醬 變成很不一樣😋💚If Not Now, when? 💙Every Day Feels Like A M
地點方便 位處尖沙咀太子集團中心頂層及天台
可觀看維港夜景 而且天台屬露天設計 環境超chill
當晚我們點選的食物都帶有泰式元素 食物質素很不錯
⭐️Thai Style Salmon Tartare
帶泰式風味的三文魚他他 切粒三文魚混合
自家調製泰式醬 加上地中海香料刺山柑
放上蝦片上吃 每口都充滿泰式風味
Thai Style Salmon Tartare
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⭐️Focaccia with Mussels
每一少片意大利香草包上放有青口
配上冬陰功蛋黃醬 加上食用花作點綴
整體擺盤吸引 而且帶泰式小吃的惹味
Focaccia with Mussels
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⭐️Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai
用上紅石斑魚魚塊 份量不俗 魚質嫰滑啖啖肉
浸於椰子高良薑雞湯中併上什錦蘑菇
味道感覺像雞湯口味的冬蔭功湯 味道相當特別😋
Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai
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⭐️Grilled Prime Rib Eye Steak (10oz)
點了medium 的肉眼牛排 香烤味濃 肉質軟腍
配上時令蔬菜 吃時蘸點泰式辣椒醬 變成很不一樣😋
Grilled Prime Rib Eye Steak (10oz)
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💚If Not Now, when?
💙Every Day Feels Like A Monday!
兩款都用上氈酒作底 分別是藍色與綠色
兩者均屬於酸中帶微甜的Cocktails
賣相討好之餘 而且易入口很適合女性
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餐廳整體氣氛很不錯 調酒師跟店員都有善健談
無論環境 食物與飲品價格 於同區屬性價比高
值得推介👍🏻
這裡雖然座位都不少 但食客都很多 記緊要訂座喔
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