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2023-01-23
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燒肉焰佈置以淺木系為主調 ，簡約 雅緻， 配上柔和燈光，環境寬敞舒適， 加上店員貼心的服務，與朋友歡聚一個好地方，餐廳挑選來自日本新鮮和高質的牛肉、食材， 令客人食指大動。菠蘿漬物鑽石和牛胸腹肉 $288厚身肥美的和牛胸腹肉， 放在原隻 新鮮菠蘿裏面， 賣相精緻， 牛肉再以菠蘿汁醃製過， 經過店員細心燒烤後， 陣陣肉香撲鼻而來 ，入口十分軟嫩， 帶甜甜的果香，香甜美味。黑毛和牛肉眼芯 $328黑毛和牛肉眼芯， 雪花紋均勻滿佈， 賣相吸睛，燒烤時，肥油滴在爐端中，火光更旺盛， 肉香十足， 肉質細膩軟嫩， 充滿肉汁， 肉汁在口中迴盪，有入口溶化的口感， 差點兒不捨得吞下去，再沾惹味燒汁及蛋液， 令到牛肉更加滑溜 ，滋味加倍提升，與跟飯糰一起吃， 完完全全俘虜了我。黑毛和牛壽喜燒兩件 $268薄切的和牛壽喜燒， 顏色粉嫩， 脂肪分佈平均， 燒烤至油光亮麗， 肉質柔軟中帶油脂的甘香， 慢慢滲出滋味肉香和肉汁， 牛味突出， 再沾上甜甜的壽喜燒汁， 增添吸引 ，讓人陶醉其中。蒲燒鰻魚 $228肥美鰻魚，舖在火爐上， 令人垂涎， 燒烤時， 香氣四溢， 燒熟的 鰻魚肉， 塗上鰻魚醬汁， 剪成一片片，
燒肉焰佈置以淺木系為主調 ，簡約 雅緻， 配上柔和燈光，環境寬敞舒適， 加上店員貼心的服務，與朋友歡聚一個好地方，餐廳挑選來自日本新鮮和高質的牛肉、食材， 令客人食指大動。
菠蘿漬物鑽石和牛胸腹肉 $288
厚身肥美的和牛胸腹肉， 放在原隻 新鮮菠蘿裏面， 賣相精緻， 牛肉再以菠蘿汁醃製過， 經過店員細心燒烤後， 陣陣肉香撲鼻而來 ，入口十分軟嫩， 帶甜甜的果香，香甜美味。
黑毛和牛肉眼芯 $328
黑毛和牛肉眼芯， 雪花紋均勻滿佈， 賣相吸睛，燒烤時，肥油滴在爐端中，火光更旺盛， 肉香十足， 肉質細膩軟嫩， 充滿肉汁， 肉汁在口中迴盪，有入口溶化的口感， 差點兒不捨得吞下去，再沾惹味燒汁及蛋液， 令到牛肉更加滑溜 ，滋味加倍提升，與跟飯糰一起吃， 完完全全俘虜了我。
黑毛和牛壽喜燒兩件 $268
薄切的和牛壽喜燒， 顏色粉嫩， 脂肪分佈平均， 燒烤至油光亮麗， 肉質柔軟中帶油脂的甘香， 慢慢滲出滋味肉香和肉汁， 牛味突出， 再沾上甜甜的壽喜燒汁， 增添吸引 ，讓人陶醉其中。
蒲燒鰻魚 $228
肥美鰻魚，舖在火爐上， 令人垂涎， 燒烤時， 香氣四溢， 燒熟的 鰻魚肉， 塗上鰻魚醬汁， 剪成一片片， 外皮十分香脆， 香甜的鰻魚醬汁，滲入鰻魚肉，香甜美味，鰻魚肉細滑軟嫰，鮮味魚油填滿味蕾， 大快朵頤。
生蛋拌飯配漬海苔 $29
先刺穿生雞蛋 ， 看見金黃色的蛋黃緩緩流下， 再拌勻白飯、紫菜絲， 每口米飯濕潤， 充滿誘人蛋香， 簡單而滋味。 最後食埋大碗菜絲沙律， 剛好平衡牛肉的肥膩感 ，十分滿足。
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