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2023-06-26
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香港探店｜旺角｜越南菜｜Nam Viet Nam Cafe還是越南越愛說起我最喜歡的越南菜，這期就必屬於Nam Viet Nam Cafe論心思， 論環境、論食物、論服務質素，這間都一定是越南菜裏面的首選。脆米紙薄餅感覺就是fusion菜：將意大利式的Pizza和越南的米紙混合薄脆的米紙上充滿了越南式的臘腸、青瓜……，感覺開胃得來帶點趣怪。火龍芒芒蝦仁配脆蝦片（3件）火龍果和芒果配搭，挺好吃。蝦片香脆，感覺是一道不錯的開胃小菜。惹火上身鹹檸豬頸肉太震撼了！餐廳叫我們相機ready，原來他們會在上桌之後用火槍燒一宵豬頸肉，使香味得到昇華。豬頸肉好吃，值得一隻大拇指。NVN 咖啡骨這個也是必點的名菜，看到餐廳每台客人都一定會叫咖啡骨，顧名思義當然有咖啡了，不過會放在側邊，讓顧客自己隨心添加，不過更加打卡的地方是杯上面會有滿滿的棉花糖，只需要淋上咖啡，棉花糖會慢慢溶解，感覺療癒。順化麻辣鴨血金邊粉金邊粉配菜多，有扎肉、鴨血、芽菜……10分地道，而且湯底不會油膩，識得兩隻大拇指！越式惹味粟米條你還嘴饞嗎？那就來吃吃。這道越南粟米條吧，經過烤焗，粟米條，本來已經10分香脆，上面搵鋪滿了燒烤倒像了
還是越南越愛
說起我最喜歡的越南菜，這期就必屬於Nam Viet Nam Cafe
論心思， 論環境、論食物、論服務質素，這間都一定是越南菜裏面的首選。
脆米紙薄餅
感覺就是fusion菜：將意大利式的Pizza和越南的米紙混合
薄脆的米紙上充滿了越南式的臘腸、青瓜……，感覺開胃得來帶點趣怪。
火龍芒芒蝦仁配脆蝦片（3件）
火龍果和芒果配搭，挺好吃。
蝦片香脆，感覺是一道不錯的開胃小菜。
惹火上身鹹檸豬頸肉
太震撼了！餐廳叫我們相機ready，原來他們會在上桌之後用火槍燒一宵豬頸肉，使香味得到昇華。
豬頸肉好吃，值得一隻大拇指。
NVN 咖啡骨
這個也是必點的名菜，看到餐廳每台客人都一定會叫
咖啡骨，顧名思義當然有咖啡了，不過會放在側邊，讓顧客自己隨心添加，不過更加打卡的地方是杯上面會有滿滿的棉花糖，只需要淋上咖啡，棉花糖會慢慢溶解，感覺療癒。
順化麻辣鴨血金邊粉
金邊粉配菜多，有扎肉、鴨血、芽菜……
10分地道，而且湯底不會油膩，識得兩隻大拇指！
越式惹味粟米條
你還嘴饞嗎？那就來吃吃。這道越南粟米條吧，經過烤焗，粟米條，本來已經10分香脆，上面搵鋪滿了燒烤倒像了，感覺好吃而且邪惡。
柑桔檸檬綠茶(冷）
香茅青蘋果茶(冷）
越式風味濃厚，感覺就恍如到了越南一樣。
——————為食分界線——————
📍 南越南咖啡廳 (旺角)
旺角彌敦道726號1樓
人均消費： $200
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