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6 day(s) ago
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去咗喺灣仔呢間好有氣氛嘅日式居酒屋，入邊大部份嘅職員都係日本人黎，仲有新鮮嘅生蠔區，仲可以見到店員燒魚、包壽司等等，真係極有風味❤️鐵盒燒廣島生蠔6隻（$240）配加拉克萊特芝士（+$48）呢個鐵盒燒廣島生蠔真係好正，生蠔用鐵盒原盒蒸，生蠔肉質鮮嫩多汁，配上加拉克萊特芝士，濃郁嘅芝士香味同海鮮嘅鮮味互相融合，食落去非常滿足🫶🏻薑葱醋鯖魚卷（$98）呢個鯖魚卷好特別，鯖魚鮮美，配上薑葱醋，味道非常清新，食落去酸酸甜甜，口感好清爽🥰醃製螢烏賊（$48）螢烏賊鮮甜彈牙，醃製嘅方法令到味道更加濃郁😍博多和牛卡爾帕喬（$188）和牛肉質鮮嫩，薄切後拌上橄欖油同鹽，入口即化❤️吉列博多和牛肉（$118）呢個吉列博多和牛肉外層炸得金黃香脆，內裡嘅牛肉嫩滑多汁，配上特製嘅醬汁，味道更加豐富👍🏻名古屋炭燒雞（$168）呢個名古屋炭燒雞煮得啱啱好，雞肉嫩滑多汁，炭燒嘅香味非常濃郁❤️壽司5件（$128）每一件壽司都用咗新鮮嘅魚生，我自己最鍾意拖羅，軟熟新鮮👍🏻
鐵盒燒廣島生蠔6隻（$240）配加拉克萊特芝士（+$48）
呢個鐵盒燒廣島生蠔真係好正，生蠔用鐵盒原盒蒸，生蠔肉質鮮嫩多汁，配上加拉克萊特芝士，濃郁嘅芝士香味同海鮮嘅鮮味互相融合，食落去非常滿足🫶🏻
薑葱醋鯖魚卷（$98）呢個鯖魚卷好特別，鯖魚鮮美，配上薑葱醋，味道非常清新，食落去酸酸甜甜，口感好清爽🥰
醃製螢烏賊（$48）
螢烏賊鮮甜彈牙，醃製嘅方法令到味道更加濃郁😍
博多和牛卡爾帕喬（$188）
和牛肉質鮮嫩，薄切後拌上橄欖油同鹽，入口即化❤️
吉列博多和牛肉（$118）
呢個吉列博多和牛肉外層炸得金黃香脆，內裡嘅牛肉嫩滑多汁，配上特製嘅醬汁，味道更加豐富👍🏻
名古屋炭燒雞（$168）
呢個名古屋炭燒雞煮得啱啱好，雞肉嫩滑多汁，炭燒嘅香味非常濃郁❤️
壽司5件（$128）
每一件壽司都用咗新鮮嘅魚生，我自己最鍾意拖羅，軟熟新鮮👍🏻
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