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2025-02-03
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在繁忙的中環，Tempura Jiro如同一間穩世的美食殿堂，門口低調，但一走進去便能感受到其獨特的魅力。這裡的天婦羅不僅是一道菜，客人可以邊食邊睇師傅的精湛製作過程，真是一場視覺與味覺的盛宴。食材的新鮮度是Tempura Jiro的一大亮點。每一道海鮮天婦羅，如大蜆、蝦、魚和海膽等，都呈現出金黃酥脆的外皮，裡面卻保留了海鮮的多汁鮮嫩。特別是海膽的天婦羅，利用紫蘇葉包住，香氣四溢。另外，來自京都的野菜天婦羅同樣出色，外脆內軟的口感與清新的風味，原來經過天婦羅的菜可以咁好食😆，讓人回味無窮。服務方面，餐廳的服務人員態度親切，細心地為我們介紹每一道菜品的特色。整體來說，Tempura Jiro不僅提供了美味的天婦羅，也營造了一個舒適且令人放鬆的用餐環境，絕對值得一試。
食材的新鮮度是Tempura Jiro的一大亮點。每一道海鮮天婦羅，如大蜆、蝦、魚和海膽等，都呈現出金黃酥脆的外皮，裡面卻保留了海鮮的多汁鮮嫩。特別是海膽的天婦羅，利用紫蘇葉包住，香氣四溢。
另外，來自京都的野菜天婦羅同樣出色，外脆內軟的口感與清新的風味，原來經過天婦羅的菜可以咁好食😆，讓人回味無窮。
服務方面，餐廳的服務人員態度親切，細心地為我們介紹每一道菜品的特色。整體來說，Tempura Jiro不僅提供了美味的天婦羅，也營造了一個舒適且令人放鬆的用餐環境，絕對值得一試。
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