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2022-10-11
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BAKED在Soho老店重装之际迎来了湾仔新店开张。但是同一团队的中东菜Acme竟然关了……·新店在太古广场附近，店面更宽敞了，风格更现代了，环境比斜坡上小而挤的老店好很多，喜欢墙面上色彩鲜明的卡通插画。·工作日12点前来座位还有很多，一到饭点就开始排队了，果真是开到哪里人气高到哪里。·它家价格本来就不便宜，现在又涨了（第五波疫情后的物价伤不起），人均轻松200+。虽然是好吃的，菜式确实很有新意，份量依然超级足，但回购好像没必要。·人手充足了些，但出餐速度并没比原来快多少，人一多也难免照顾不周。·【Yogivasna】，Acme惊为天人的Pita如今只能在这里吃到了，这个配色，就说像不像番茄炒蛋？！·搭配十分奇妙且毫无违和感，既有Pita和Hummus两种中东风味的经典呈现，从牛油果、红腰豆和番茄莎莎中你又能看到墨西哥菜的影子。·炒蛋白细碎多汁，把其他食材的风味精髓如数吸收了进去，趁热吃香气扑鼻。·辣味鹰嘴豆泥厚厚实实压了一层，一股豪迈的辣味从浓稠的口感中直窜上脑门（我不太能吃辣了），出乎意料地过瘾，这款推荐给想吃重口味的朋友们。·Pita感觉快被满当当的食材压垮了，但依然充满热腾腾的
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新店在太古广场附近，店面更宽敞了，风格更现代了，环境比斜坡上小而挤的老店好很多，喜欢墙面上色彩鲜明的卡通插画。
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工作日12点前来座位还有很多，一到饭点就开始排队了，果真是开到哪里人气高到哪里。
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它家价格本来就不便宜，现在又涨了（第五波疫情后的物价伤不起），人均轻松200+。虽然是好吃的，菜式确实很有新意，份量依然超级足，但回购好像没必要。
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人手充足了些，但出餐速度并没比原来快多少，人一多也难免照顾不周。
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【Yogivasna】，Acme惊为天人的Pita如今只能在这里吃到了，这个配色，就说像不像番茄炒蛋？！
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搭配十分奇妙且毫无违和感，既有Pita和Hummus两种中东风味的经典呈现，从牛油果、红腰豆和番茄莎莎中你又能看到墨西哥菜的影子。
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炒蛋白细碎多汁，把其他食材的风味精髓如数吸收了进去，趁热吃香气扑鼻。
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辣味鹰嘴豆泥厚厚实实压了一层，一股豪迈的辣味从浓稠的口感中直窜上脑门（我不太能吃辣了），出乎意料地过瘾，这款推荐给想吃重口味的朋友们。
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Pita感觉快被满当当的食材压垮了，但依然充满热腾腾的、不失水分的生命力，那种令人上头的满足，在咀嚼过程中柔韧而强大地爆发出来。
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【Espresso Tonic】，杯量挺大，味道正常，放在Brunch店中水准合格。
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