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2017-09-08
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經過九龍城 成日都見到呢間有口福 但一直未有機會嘗試 今日終於約到三五知己 齊齊食雞煲有口福除咗有雞煲 烤魚 仲有小菜㗎不過我哋今次嚟係有目的嘅 就係要一嘗佢嘅香辣雞煲餐廳職員建議 我哋可以揀 豬喉骨 蝴蝶腩 豬肺等食材 配合雞煲一起烹調 爆炒 會更好味 於是我哋揀咗豬喉骨一睇呢煲嘢 就知佢重口味 又香又辣 這裏是半隻雞的分量 選了小辣雞件肉厚小骨 雞皮彈牙 脂肪少 肉質細嫩肥大的雞腳 超惹味咁大個女都未食過豬喉骨 有幾好食喎 爽脆嘅口感 我猜大概是豬喉嚨的位置吧吃過美味嘅雞煲後 便叫職員加湯打邊爐墨魚滑值得一吃口感超彈牙 有墨魚嘅鮮 無腥味仲有即叫即炸響鈴 超脆超新鮮給曬湯底嘅精華 超入味 完全入口無油膩嘅感覺
有口福除咗有雞煲 烤魚 仲有小菜㗎
不過我哋今次嚟係有目的嘅 就係要一嘗佢嘅香辣雞煲
餐廳職員建議 我哋可以揀 豬喉骨 蝴蝶腩 豬肺等食材 配合雞煲一起烹調 爆炒 會更好味 於是我哋揀咗豬喉骨
一睇呢煲嘢 就知佢重口味 又香又辣 這裏是半隻雞的分量 選了小辣
雞件肉厚小骨 雞皮彈牙 脂肪少 肉質細嫩
肥大的雞腳 超惹味
咁大個女都未食過豬喉骨 有幾好食喎 爽脆嘅口感 我猜大概是豬喉嚨的位置吧
吃過美味嘅雞煲後 便叫職員加湯打邊爐
墨魚滑值得一吃
口感超彈牙 有墨魚嘅鮮 無腥味
仲有即叫即炸響鈴 超脆超新鮮
給曬湯底嘅精華 超入味 完全入口無油膩嘅感覺
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