馬祖台灣養生湯麵館 (厚福街)

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尖沙咀的馬祖台灣養生麵首先推薦他們家的香辣藥膳牛肉湯手工拉麵，這碗麵的特色在於它的湯頭，採用多種藥材慢火熬製，滾燙的湯頭裡透著一絲絲的辣意與藥香，與滑順彈牙的手工拉麵相得益彰。牛肉燉煮至軟綿不爛，每一口都是滿滿的肉感與汁水。讓整碗麵的口感層次更加豐富。當然，來這裡吃麵，怎能不來點水果茶解膩呢？他們家的愛文芒果茉莉花茶，一喝就讓人愛上！清新的茉莉花茶底融入了愛文芒果的香甜，每一口都帶著陽光般的果香與花香，是解膩的最佳拍檔。最後，來一碟上湯浸時蔬，清新的時蔬在熱湯中燙過後，保留了蔬菜的原汁原味，綠油油的顏色也讓人看了就心情好。搭配著前兩道菜品的重口味，這道時蔬就像是餐後的一劑清新劑，讓整個餐點的層次更加完整。