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2017-09-30
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在香港的彈丸之地，中西日韓等任君選擇；不過以馬來西亞菜來說：確實比較少有之作。銅鑼灣區的食肆比較多，今晚相約幾位好友聚餐，確實要選取此店全因美祿恐龍及貓山王榴槤的餐牌吸引着。如果你有到過馬來西亞的話，PappaRich一定不會陌生；因在馬來西亞當地周邊必定有這間分店，能夠有引入香港可見其吸引力。加央多士與喇沙簡直是必選之物，但前者缺貨的關係未能盡吃唯有等下一回才點下。其中以沙嗲串燒比較有名，以及炒貴刁及椰漿飯等。沙嗲雞肉串首先到啦小食是沙嗲雞肉串，串燒燒得恰到好處並且雞肉鮮嫩而不硬；重點是沙嗲味都相當濃郁，完全將串燒立即昇華。沙嗲牛肉串牛肉串方面比較乾身，可看出稍為燒得過火；不過有沙嗲醬汁平衡箇中之味道，令人津津有味。馬來風光過（馬拉盞炒通菜）馬來風光過原來是馬拉盞炒通菜，一上碟已經香噴噴而且吃起來相當有鑊氣，內含少許蒜蓉香更加惹味。龍蝦炒貴刁炒貴刁並不是新事物，經常有人喜歡吃它的惹味及夠鑊氣；原來別有洞天加入了矜貴的龍蝦，頓時升價十倍龍蝦肉非常肥美而且入味，令整個炒貴刁香氣四溢。龍蝦窩麵吃了夠鑊氣的貴刁，倒不如吃窩麵比較健康；與貴刁一樣利用龍蝦烹調，今次比較鮮甜吃得出龍蝦的鮮味。而且
如果你有到過馬來西亞的話，PappaRich一定不會陌生；因在馬來西亞當地周邊必定有這間分店，能夠有引入香港可見其吸引力。
加央多士與喇沙簡直是必選之物，但前者缺貨的關係未能盡吃唯有等下一回才點下。其中以沙嗲串燒比較有名，以及炒貴刁及椰漿飯等。
沙嗲雞肉串
首先到啦小食是沙嗲雞肉串，串燒燒得恰到好處並且雞肉鮮嫩而不硬；重點是沙嗲味都相當濃郁，完全將串燒立即昇華。
沙嗲牛肉串
牛肉串方面比較乾身，可看出稍為燒得過火；不過有沙嗲醬汁平衡箇中之味道，令人津津有味。
馬來風光過（馬拉盞炒通菜）
馬來風光過原來是馬拉盞炒通菜，一上碟已經香噴噴而且吃起來相當有鑊氣，內含少許蒜蓉香更加惹味。
龍蝦炒貴刁
炒貴刁並不是新事物，經常有人喜歡吃它的惹味及夠鑊氣；原來別有洞天加入了矜貴的龍蝦，頓時升價十倍龍蝦肉非常肥美而且入味，令整個炒貴刁香氣四溢。
龍蝦窩麵
吃了夠鑊氣的貴刁，倒不如吃窩麵比較健康；與貴刁一樣利用龍蝦烹調，今次比較鮮甜吃得出龍蝦的鮮味。而且窩麵適合一家大細同吃不俗之選。
巴東牛肉配椰漿飯
飯類方面選擇了椰漿飯，比較特別少見之物。巴東牛肉完全炒出細膩，而且配合椰漿飯令人越吃越想吃，全因牛肉想當嫩滑而不膩。
美祿恐龍芝士蛋糕
芝士蛋糕平常吃得多但加入美祿確實第一次，美祿恐龍的粉狀相當濃，甜度都不算高而且滿帶芝心。芝士蛋糕有濃郁的芝士味道，一份蛋糕於朋友同吃便最好不過。
貓山王榴槤芝士蛋糕
期待已久貓山王榴槤，榴槤味相當出眾並帶有口感，每一口芝士蛋糕都充斥着榴槤香，芝士的滋味並沒有搶過這份榴槤的味道。相當美味可以一試。
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