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2023-03-19
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今次好彩Restaurant Week去到Honjo食lunch menu，價錢抵又係合理嘅份量，主要係日式料理為主，但感覺都有啲西式風味。服務好好，侍應講英文為主，而且好友善。視乎你坐邊到，近門口會靜啲，入面有大枱，所以會吵啲。*Starter: Edamame (V)枝豆每一粒都飽滿、脹卜卜。雖然淡口味，但依然會一啖接一啖。Starter: Beef tataki (+$38)牛肉表面輕輕燒過，入面依然半生，薄切後淋上日式醬油。肉片有咬口，但肉味比較淡，配搭微辣日式甜辣椒、脆米，多一層口感、刺激感。Starter: Corn tempura (V) 粟米天婦羅炸到脆卜卜，可以點天婦羅汁，但粟米未夠甜、飽滿。Mains: Sushi platter - 6 nigiri & 1 maki三文魚、吞拿魚、油甘魚壽司各2件，辣味吞拿魚手卷4件Mains: Pork belly豬腩肉七分肉三分肥，慢煮到肉質軟腍，有少少肥肉嘅膠質。蜜糖柚子醬令腩肉微甜，配蘋果蓉、蘿蔔可以去膩。Dessert: Matcha lava (+$28)熱辣辣白朱古力抹茶心太軟，甜甜但唔會覺得膩。抹茶味香濃，中心完
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Starter: Edamame (V)
枝豆每一粒都飽滿、脹卜卜。雖然淡口味，但依然會一啖接一啖。
Edamame
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Starter: Beef tataki (+$38)
牛肉表面輕輕燒過，入面依然半生，薄切後淋上日式醬油。肉片有咬口，但肉味比較淡，配搭微辣日式甜辣椒、脆米，多一層口感、刺激感。
Beef tataki
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Starter: Corn tempura (V)
粟米天婦羅炸到脆卜卜，可以點天婦羅汁，但粟米未夠甜、飽滿。
Corn tempura
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Mains: Sushi platter - 6 nigiri & 1 maki
三文魚、吞拿魚、油甘魚壽司各2件，辣味吞拿魚手卷4件
Sushi
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Mains: Pork belly
豬腩肉七分肉三分肥，慢煮到肉質軟腍，有少少肥肉嘅膠質。蜜糖柚子醬令腩肉微甜，配蘋果蓉、蘿蔔可以去膩。
Pork belly
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Dessert: Matcha lava (+$28)
熱辣辣白朱古力抹茶心太軟，甜甜但唔會覺得膩。抹茶味香濃，中心完美流心，用杏仁餅乾點更加好食。
Matcha lava
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Dessert: Yuzu sorbet
柚子雪葩配熱情果汁，酸酸甜甜，清爽解膩。最底係滿滿嘅熱帶水果粒，西瓜、菠蘿、火龍果。
Yuzu sorbet
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