Honjo

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雖然中環ᴡɪɴᴇ ᴀɴᴅ ᴅɪɴᴇ活動於早前已完結，但美食品味香港之旅做尚未結束。由即日起直至11月30日，ᴅɪɴɪɴɢᴄɪᴛʏ可以預訂到2024香港美酒佳餚巡禮旗下的「品味香港ᴄʜɪʟʟ ᴇ.ᴀ.ᴛ」，當中涵蓋超過300間餐廳，提供低至6折的精選午、晚市套餐，以超抵價品嚐不同國家的精緻料理。.今次挑選了上環的一家日本ꜰᴜꜱɪᴏɴ 菜館，結合西方的烹調手法和日本的食材。裝修懷舊摩登，就好像置身舊式50年代的英國莊園內。「品味香港ᴄʜɪʟʟ ᴇ.ᴀ.ᴛ」內預訂了晚市套餐，每位💲398已經可以試到餐廳招牌的四款前菜小食、以及壽司拼盤、主菜和甜品，非常豐富，性價比爆登！.ᴅɪɴɴᴇʀ ꜱᴇᴛ 💲398/ᴘᴘ.ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀꜱ (ꜰᴏʀ ꜱʜᴀʀɪɴɢ) ✿ ꜱᴘɪɴᴀᴄʜ套餐包括了餐廳招牌前菜之一：冷菠菜沙津，配以芝麻醬。面的芥末籽增加層次感。.✿ ᴄʀᴀʙ另一款前菜是炸軟殼蟹天婦羅，配以青辣椒沙津及水菜 .✿ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ醋醋辣辣的炸雞粒，以特色咖喱松露醬調味.✿ ᴇᴅᴀᴍᴀᴍᴇ最後是一大盤的日式居酒屋必備海鹽枝豆.ꜱᴜꜱʜɪ (ꜰᴏʀ ꜱʜᴀʀɪɴɢ) ✿ ᴄʜᴇꜰ’ꜱ ꜱᴇ

Restaurant Week Summer 2024 Lunch set見到評分唔錯，所以去試下整體野食都好唔錯，服務都唔錯👍🏼雖然個set係198/per person，但我哋都不停加野好似都食咗千頭🤣🤣•入到餐廳個環境都幾有驚喜，好特別，呢個係Bar位上菜前會有枝豆前菜我哋揀咗Corn Tempura，好好味，好甜好脆好香👍🏼+$48 Beef Tataki，個汁幾好食，不過感覺就無咁特別+$128 1位wine pairing覺得佢配得都唔錯，雖然叫咩野食都係定咗既酒🤣+$28/oyster，雖然唔大隻，但幾creamy新鮮👍🏼+$108 Sushi Platter，個樣平平無奇但味道唔錯Salmon Teriyaki 煮得好嫩滑，肉質唔錯Chicken Teriyaki Crunch印象中正常，唔太特別+$38 Kuromitsu Cheesecake 呢個好出色，佢整熱咗中間係流心，好好好食！好香芝士味，好滑Yuzu Sorbet估唔到佢有咁多生果，幾有誠意個Yuzu味都好出，幾好味

好友話《Honjo》fusion菜，西營盤站 A1 出口行6分鐘就到，餐廳推出逢星期二晚餐單有龍蝦&和牛$628 /位，有前菜、壽司、刺身、主菜、甜品。餐廳環境優雅，有懷舊英倫風格感覺舒適。前菜：海鹽枝豆、炸豆腐配沙律菜，全都新鮮嫩綠。三文魚籽龍蝦脆餅：爽甜的龍蝦配松露味噌蛋黃醬加上三文魚籽，美味又鮮甜好好味😋😋和牛刺身：用酸酸甜甜醋汁、臘腸油配埋脆米粒，提升美味層次👍👍壽司刺身船：刺身：有三文魚、油甘魚、池魚、帆立貝，魚油香足很新鮮又鮮甜很好吃。壽司：有火炙三文魚、赤身、油甘魚天婦羅蝦卷，飯質軟滑醋味清香💯💕和牛肉眼扒200g：牛肉味濃又腍滑😍和牛牛裡肌200g：肉質十分嫩滑 軟腍可口，配海鹽、七味粉。配三款醬料：有燒肉汁、香草醬、日式芥末😁紫色高麗菜沙律：🥗爽口酸甜醬汁夠開胃🤤炒飯：表面鋪滿飯素，紫菜碎、粟米、芝麻粒增加美味。甜品：抹茶溶岩配雲呢拿雪，熱烘烘軟滑抹茶醬味濃郁，與雲呢拿雪糕一齊吃冷暖感覺特別🤩蕎麥餅乾加抹茶醬都好夾。總結：食物美味、擺盤靚靚、服務周到。

港島收工又有好西介紹💨今次係創意西日fusion餐廳🇯🇵🍽️逢星期二晚有龍蝦和牛Night Menu限定🦞每位HKD688 有齊前菜 壽司 刺身 主菜 甜品💗待應們服務態度非常好 會同大家傾計閒聊🤵成個環境氣氛都好融洽🥰無論係食物味道 擺盤同份量都係超水準發揮👍🏻📍前菜Edamame海鹽枝豆🫛Lobster cracker 三文魚籽龍蝦脆餅🦞Wagyu tataki 和牛刺身🥩Crispy tofu salad 炸豆腐配沙律菜🥗微微燒過既龍蝦配松露味噌蛋黃醬 三文魚籽連埋脆餅一啖食和牛刺身用酸醋汁同臘腸油調味配埋脆米粒呢兩款前菜口感都好豐富令人好開胃🌈📍壽司刺身🚢一隻壽司刺身船仔上碟非常吸睛刺身有三文魚 池魚 油甘魚同帆立貝🐟壽司有火炙三文魚 赤身 油甘魚同天婦羅蝦卷🍤刺身片片都好厚切而且係非常之新鮮😋三文魚刺身每一口都係油香爆發💦池魚同油甘魚都好肥美 帆立貝好鮮甜壽司每款都有經過特別調味將炒香芝麻粒放上灸燒三文魚做點綴🍣味道好特別 第一次食到有麻油香味三文魚壽司📍主菜Prime Wagyu Ribeye 200g和牛肉眼扒🥩Wagyu striploin M3 200g和牛西冷扒🥩兩個

With top-notch service and a stunning vibe, dining here is always an unforgettable experience with their innovative Japanese fusion dishes. Plus, if you’re planning a fun gathering with 10 or more friends or family, you won’t want to miss the awesome deal of 2 eat FREE during brunch or dinner until Sep 30!𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 & 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁 (𝗛𝗞𝗗𝟲𝟮𝟴 𝗽𝗽)You can never go wrong with this irresistible surf & turf combo 🦞🥩 and we guarantee you’ll delightfully stuffed by the end of this gastronomic dinner𝘈𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪

以前黎過Honjo食野，嗰陣覺得佢嘅味道同埋氣氛都特別好，聽朋友介紹講，佢地最新出弒個menu，而且係行政總廚 Yuri Liuzzo 精心打造嘅全新菜式，呈現當代意式料理的同時，保持了品牌「Honest Italian」的精髓，就決定黎嘆一下，而我地食嘅係The Dreamer Tasting Menu，呢度嘅職員服務一樣係咁好，每樣嘢食嚟到都會介紹一下⭐️Edamame 上菜前有枝豆提供，非常貼心，鹹鹹地脆卜卜，正⭐️Unagi 鰻魚香滑，加上炸過的壽司同魚子，味道上滿分⭐️Hamachi 廚房刀工一流，黃尾魚刺身切到好薄，特別鍾意佢個醬汁，完全將刺身嘅鮮味引發哂出黎⭐️Octopus章魚加上三文魚子嘅組合，令到口感上更加彈牙同有層次感，配上壽司飯，整體嘅感覺滿分⭐️Wings無骨炸雞依落好方便，黑糖嘅甜味完全融入咗喺雞入面，食落去成個口都有種淡淡嘅香味⭐️Sashimi & Sushi 一隻小小嘅船，視覺上已經係一種享受，加上新鮮嘅魚生，味覺同埋視覺上都得到滿足⭐️Chicken半隻煙燻烤雞，送到上枱面嗰陣，都仲有陣陣嘅煙飄緊出嚟，淨係靠嗅覺，已經完全突顯到佢嘅香味⭐️Broccolini &

好久不見，到底食幾多餐好西？為食像我，說起美食都忍不著😝🎶朋友同我講，今次我請佢食好西，佢送個機會比我做回禮🎁講緊係12 月內於 Pirata Group 旗下餐廳每消費一次就可以獲得一枚印花並參與「Seas The Season」聖誕🎄大抽獎，頭獎是馬爾代夫 5 日 4 夜之旅（兩位用，含來回機票、Hard Rock Hotel 及 Saii Maldives 各兩晚住宿）。參加次數無上限，消費次數越多，贏獎機會越高！唔知幸運大神會唔會眷顧小妹，不過我知道食得多，自然得獎機會大！捉埋個friend去食先～今次來到主打西日fusion菜的HonjoPirata集團旗下餐廳主打高汁、情調餐廳，最適合🈴 朋友、情侶展開激情❤️‍🔥晚餐環境幽暗燈光配合復古裝潢，餐廳環境優雅，感覺很有儀式感食物餐廳推出行政總廚 Yuri Liuzzo 精心打造的全新菜式，呈現當代意式料理的同時，保持了品牌「Honest Italian」的精髓😍全新登場限定餐牌 The Dreamer Menu$680 /位，有齊前菜、壽司、刺身、主菜、甜品，若加埋Wine & sake pairing +$380，餐廳會隨著菜

honjo @ 上環上次黎honjo試過brunch…由環境到食物再到服務…成個用餐經驗非常好…所以今次再同朋友黎試下佢地既晚餐餐廳晚上比白天更熱鬧…現場配上昏黃燈光…氣氛好warm…如果冬天黎感覺更好dinner點左個龍蝦和牛set…已經包括前前菜…壽司刺身…主菜同甜品前菜有以下可以同朋友分享枝豆炸豆腐沙律beef tataki 上次試過唔錯…今次竟然有得再試。半生熟牛肉配上酸汁好開胃。龍蝦crackers 龍蝦肉爽口…配個米餅好味刺身有三文魚…帶子…池魚…全部都新鮮…壽司有三文魚(火炙)…hamachi同赤身炸蝦卷 炸蝦熱辣辣…主菜有和牛肉眼 呢個準備得好好…生熟度拿捏得好好。呢塊肉眼牛肉味濃…油香重但唔會太多油份…肉質帶少少嚼頭唔錯。朋友加$$食全龍蝦 全隻波士頓龍蝦…好鮮甜…肉質彈牙…簡簡單單配上garlic oil就好好味。呢度好細心…基本上肉都拆好…好方便食甜品係抹茶心太軟布丁…個碗黎到辣手…大家要小心。流心低由抹茶加上白朱古力。味道唔錯…除左食物…服務好貼心又有禮貌…每道菜都詳細介紹、雖然英文有d聽唔明🤫🤫🤫朋友聚會或者節日慶祝一個唔錯既選擇#相機先食 #camerae

-呢間日西fusion 餐廳係Pirata集團旗下嘅，Pirata 嘅餐廳全部都好好氣氛而且野食好高質😍 呢間燈光比較暗，幾浪漫，好岩date night/ celebration 🍾😚 Special Set Menu ($680 pp) -Starters-🫛Edamame with sea salt 海鹽枝豆好classic 嘅日式前菜😉🥬Spinach with sesame & pickled mustard seed 麻醬菠菜係呢度嘅signature，賣相做得幾靚☺️芝麻味好香，配凍嘅菠菜幾夾😛 🍗Wings with Okinawa black vinegar, garlic & chilli 沖繩黑醋蒜辣雞翼🌽Corn tempura 天婦羅粟米好脆而且粟米嘅甜味中和左天婦羅嘅油膩感👍🏻🐟Hamachi with yuzu soy & pickled plum 油甘魚刺身配柚子醋同之前喺TMK rock & roll 食過嘅幾相似，油甘魚鮮甜加埋柚子醋好fresh 😋🥩Wagyu beef tataki 火炙和牛切片 輕輕將和牛表面炙燒，裏面保持生牛肉嘅嫩滑，加埋檸檬汁

假日同朋友間餐廳食個lunch慶祝生日一試充滿驚喜😊👍Brunch 最大特色是刺身 壽司任食如果鍾意飲酒既朋友更加可以Freeflow ☺️最令我滿意的是前菜 粟米天婦羅🤣真係做得好好食👍😚 前菜的種類多選擇刺身壽司都新鮮 😊主菜因為我和朋友都鍾意食牛 所以全部都係牛，略嫌有少少韌🥲甜品是柚子芭菲和紅豆芝麻Crème brûlée個人重口味鍾意食後者多啲😚因為朋友生日，所以職員送多咗個柚子芭菲俾我哋，再幫我哋影咗張即影即有💓送多張$100 coupon要一個月內使用🤩

>>好鍾意典雅得嚟又型嘅裝潢 10道菜都高質<<>>幾多expats嚟聚一聚 星期二都full house<<<🥢🥢物有所值x環境超正= 回訪率90% 🥢🥢⭐️appetizer : Edamame with sea salt, lobster cracker, Wagyu tataki, Crispy tofu salad舖排由淡至濃，超推介龍蝦脆餅同和牛tataki，龍蝦肉都用tataki 方式處理過，口感彈牙新鮮，配搭自家製cracker 同香滑黑松露醬勁正～和牛塔塔基嫩到爆，椒味微辣，配上脆脆米，口感超棒！⭐️sushi and sashimi：有齊shima aji, sake, hamachi, tuna kizami, seared salmon hamachi plum , Spicy desu maki 咁多款，魚生新鮮得不得了，尤其帶子同hamachi, 壽司亦好味，特別係嗰隻辣蝦卷，夾cabbage 同漬蘿蔔，香脆又有層次⭐️mains:Wagyu beef tenderloin vs Grille

The restaurant has an elegant environment and a good selection of set menus. Special thanks to Shine who made us feel welcome with his warm service. This is one of our top restaurant in Hong Kong.

店名: Honjo地址: 上環皇后大道西77-91號1樓西營盤站 A1 出口, 行6分鐘環境: 5/5價錢: 4/5味道: 5/5今日慶祝朋友生日🥳黎食傳統日本菜糅合西方食材既創新fushion菜，逢星期二晚仲有🦞限定Night Menu🐂！英式華麗莊園風既裝潢⛲️，氣派十足✨～Lobster & Wagyu Night Menu ❤️❤️❤️❤️❤️$628/person🥢前菜Edamame枝豆份量多🫛，加上海鹽調味，送酒一流🥂～Lobster Cracker微炙既龍蝦配脆餅一啖食🦞！面頭鋪上三文魚籽再搭配松露味噌蛋黃醬，非常回味👍🏻～Crispy Tofu Salad外脆內嫩既炸豆腐，搭配黑醋、柚子汁等醬汁，滿分既開胃菜🤤Wagyu Tataki薄切和牛刺身🥩用酸醋汁同臘腸油調味，清爽開胃！加上脆米粒，口感層次豐富😝🥢壽司刺身Sashimi厚切刺身用船仔上碟好吸睛🚢！三文魚每一啖都油香爆發🐟池魚同油甘魚入口即化，帆立貝好鮮甜爽彈🐚Sushi款款壽司都經特別調味：有麻油味十足既火炙三文魚、山葵赤身同微辣既油甘魚🐟Spicy Desu Maki天婦羅蝦卷🍤外層沾滿飛魚子，餡料仲有醃蘿蔔，配以甜辣醬

What a surprisingly nice and worth-trying restaurant in Tsuen Wan which offers good food😍 I enjoy the dinner so much !!! We ate for 1.5 hrs… so jeng 😍 . Worth to give it a try. 👍🏻 The only environment and food are so beautifully decorated. We found the restaurant is fabulous so we seat in and had super nice catch up . The restaurant is so good and romantic 💕 之前菜都好正！雖然食唔出咩嚟，好似係炸肉，又有牛肉，This is my favourite one ! Super yummy and fresh !The taste is so nice that I finished all even I am full !Not t

間中都想找間漂亮的餐廳吃吃飯在網上看到𝙷𝚘𝚗𝚓𝚘便𝚋𝚘𝚘𝚔位去試試到達正門但原來餐廳在1樓打開門, 忍不住”嘩”了一聲餐廳十分漂亮有𝚋𝚊𝚛的位置和用餐位置餐前可以先小酌一杯🥃我們𝚘𝚛𝚍𝚎𝚛了星期二限定套餐𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛 & 𝚆𝚊𝚐𝚢𝚞 𝚗𝚒𝚐𝚑𝚝 𝚖𝚎𝚗𝚞📋 𝚖𝚎𝚗𝚞☑ 𝐴𝑝𝑝𝑒𝑡𝑖𝑧𝑒𝑟𝑠⋄ 𝙴𝚍𝚊𝚖𝚊𝚖𝚎⋄ 𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛 𝙲𝚛𝚊𝚌𝚔𝚎𝚛⋄ 𝚆𝚊𝚐𝚢𝚞 𝚃𝚊𝚝𝚊𝚔𝚒⋄ 𝙲𝚛𝚒𝚜𝚙𝚢 𝚃𝚘𝚏𝚞 𝚂𝚊𝚕𝚊𝚍☑ 𝑆𝑢𝑠ℎ𝑖 & 𝑆𝑎𝑠ℎ𝑖𝑚𝑖⋄ 𝚂𝚊𝚜𝚑𝚒𝚖𝚒⋄ 𝚂𝚞𝚜𝚑𝚒⋄ 𝚂𝚙𝚒𝚌𝚢 𝚍𝚎𝚜𝚞 𝚖𝚊𝚔𝚒☑ 𝑀𝑎𝑖𝑛𝑠⋄ 𝚆𝚑𝚘𝚕𝚎 𝙶𝚛𝚒𝚕𝚕 𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛⋄ 𝚆𝚊𝚐𝚢𝚞 𝚋𝚎𝚎𝚏 𝚝𝚎𝚗𝚍𝚎𝚛𝚕𝚘𝚒𝚗☑ 𝐷𝑒𝑠𝑠𝑒𝑟𝑡⋄ 𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝙻𝚊𝚟𝚊前菜最喜歡的是𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛 𝚌𝚛𝚊𝚌𝚔𝚎𝚛龍蝦配上松露味噌蛋黃醬意想不到地配而𝚆𝚊𝚐𝚢𝚞 𝚝𝚊𝚝𝚊𝚔𝚒清爽開胃而𝚜𝚊𝚜𝚑𝚒𝚖𝚒同𝚜𝚞𝚜𝚑𝚒都好新鮮𝚂𝚊𝚜𝚑𝚒𝚖𝚒有三文魚, 池魚, 油金魚同帆立貝𝚂𝚞𝚜𝚑𝚒有呑拿魚赤身, 油金魚同火炙三文魚𝚖𝚊𝚔𝚒係天婦羅蝦卷所有魚生都好新鮮連對三文魚沒太大興趣的我也覺得很好吃主菜是原隻龍蝦用牛油在外再燒完美