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2007-08-31
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一行五人,去前已經點了一些點心。有雜菌餃、叉燒飽、春捲、牛肉球、鳳爪、煎腸粉、带子炒烏冬。之前光顧過一次,服務生不夠醒目,食物質素唔錯,環境幾舒適。今番同一個有VIP咭同時係熟客的同事去,招呼當堂唔同。上點心速度剛剛好,叉燒飽的叉燒蒸得不夠熟即時換上菠蘿叉燒餐飽。本人認為雜菌餃的外皮澄面落得重手一點。带子炒烏冬好油膩。煎腸粉做得最佳,不太燶不過油,醬油分開上,可以隨自己心意選。甜點有冰糖薑水(甜度同spicy 度ok)同水果拼盤,可能係有熟客同事的關係,免費糖水都上得快一些,似乎這樣的服務要改善一下,始終開始做得不好就不會有更多熟客,望餐館能明白箇中道理。
之前光顧過一次,服務生不夠醒目,食物質素唔錯,環境幾舒適。今番同一個有VIP咭同時係熟客的同事去,招呼當堂唔同。上點心速度剛剛好,叉燒飽的叉燒蒸得不夠熟即時換上菠蘿叉燒餐飽。
本人認為雜菌餃的外皮澄面落得重手一點。带子炒烏冬好油膩。煎腸粉做得最佳,不太燶不過油,醬油分開上,可以隨自己心意選。甜點有冰糖薑水(甜度同spicy 度ok)同水果拼盤,可能係有熟客同事的關係,免費糖水都上得快一些,似乎這樣的服務要改善一下,始終開始做得不好就不會有更多熟客,望餐館能明白箇中道理。
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