御滿庭 (Closed)

朋友話黎食,好啦...我唔使諗食咩仲好...我地八個人....去到,都冇咩人...好似成晚都係計埋我地三台...唔好似話一向都咁少人,我地平日黎食...知星期五六日多唔多人...叫左六個送,佢送一隻薑蔥霸王雞比我地....好似係1-6人就送半隻,我地咁多人就一隻啦...雞絲粉皮, d粉皮好煙韌,有d蔥味,雞絲就唔係新鮮架喇....但d花生醬唔夠,係個粉皮ok,同埋冇青瓜....失色左....芝士龍蝦伊麵, 望落都幾靚,食落...一d芝士味都冇,唔知係咪整左上湯呢,問返佢都話係芝士,真係冇野好講...龍蝦係168蚊一隻,我地叫左兩隻,都算有肉...新鮮...但個伊麵底好淋呢...對lei碟野好失望,又冇芝士味,伊麵又淋....仲以為會好好食...梅子欖角焗肉排, 色水都幾好,但排骨都幾瘦下,骨多過肉,味道都ok...黃金脆豆腐, 最好食o既一樣野,炸得夠靚,外面脆入面豆腐又好滑,個脆皮味道夠味,唔錯丫...日式燒汁炸肥蠔,蠔係幾大隻,新鮮,個味都ok,唔腥..生啫唐生菜,煲仔菜,夠熱夠香,都幾好....蝦子鮮菇豆腐, 淡而冇味,真係清到不得了....食唔到蝦子味...薑蔥霸王雞, 酒樓送

公司春茗，聚餐於御滿庭，菜式如下： 精美點心(燒賣皇/咸水角/小龍包)：燒賣皇及咸水角屬標準水準；小龍包內含湯汁不少，都幾好食。 青欖炖白肺湯：以青欖、雞、豬肉及「白」肺煮成的炖湯，味道濃淡對辦。不過，所用的「白」肺竟呈灰黑色，究竟有冇清洗乾淨？！ 碧綠蝦球龍牙蚌：OK。 梅子欖角焗肉排：梅子欖角醬汁味道單薄不突出，另肉排普遍偏肥，不作推介。 清蒸大海斑：海斑肉質偏韌，不嫩滑，普通。 發財好市大利：OK。 濃湯野菌走地雞：和海斑意見一樣，雞件口感很韌，鮮味一般。 生炒糯米飯：未夠香口，OK。 精美甜品(紅豆沙)：紅豆沙甜度適中，但不起沙。 生果盤：只得十二件切開了的橙。因未曾嘗試，味道方面未有意見。 整體食物質素只屬一般。若有機會，都會試試這兒的午市點心小菜，希望質素有所提升吧！

因為李純恩的推荐, 慕名而來.但招牌小籠包已經賣完,花膠白肺湯需要預定.環境很擠逼,雖然我一早訂位,部長還是叫我們等了十分鐘才有位.餐前小吃很脆口,但海蜇拌青瓜份量很少, 豬頸肉不夠乾身,.燒汁花膠扒抵食, 花膠很入味. 醬燒骨根本沒有骨,只是ㄧ塊肥肉, 汁太甜.燒汁雜菌炒牛粒有水準, 牛肉粒外焦內滑,多汁,同雜菌非常配.最值得一提的是椰汁棗紅糕, 有清淡的椰香, 不很甜, 有嚼頭, 令人驚喜!買單560元, 兩個人.

上個星期五,我媽媽生日,帶媽媽去御滿庭酒家出飯!職員介紹我地飲杏汁花膠白肺湯,同埋食花膠扒媽媽話個湯真係好好味,好耐都未飲過甘足料清甜既湯,花膠扒我以為會好貴,原來都係$98都唔使.仲好大件,果日都好多人,送菜都唔使等好耐,環境都座得好舒服招呼一流.感覺好親切.因為班職員同我媽媽唱生日歌,氹得我媽媽好開心

從頭條日報睇完李純恩介紹後立刻想試下。 可能好多人都好似我咁，睇完報紙後來試，所以這食店十分爆滿，連食物都要早一日落定單，不過都有好處，因為一坐低就有得食。今次我地一行七人叫咗二十幾個點心及一個單腳炒飯，樣樣點心都好好味，抄飯都好出色。蝦餃 – 好大隻蝦，皮又薄 牛肉球 – 色水好靚，好有牛肉味 粉果 – 皮薄 脆皮蔥花腸粉 – 好脆，有別一般炒腸粉，直得一試 仲有好味的點心有 - 蘿蔔糕、燒賣、鳳爪、脆皮义燒餐包、小籠包炸品出色 – 腐皮卷、春卷唯一比較差的只有煎鯪魚餅。埋單時問我地是否 VIP？ 原來 VIP 有九折，星期六及日仲有七折添~永久入會費 $50，但要下次先可以用，但都入咗會，因為我地係會再來的。價錢在灣仔區都係咁上下，如果下次有折就更好了。七折就更美滿！小點 $16中點 $20大點 $25特點 $30茶位每位 $8酸菜每碟 $10

話說上星期三我和同事不約而同睇到一篇李纯恩的食評, 激讚御滿庭. 所以立即去訂位食晏. 佢推介蝦蛟, 小籠包, 燒腩仔, 荷葉飯佢話好好食, 話小籠包好味過鼎泰 ...... 我哋一行八人滿懷希望好期待咁去試啦. 酒樓環境尚算滿意 ..... 但侍應的服務態度惡劣 !!!! 食物上菜時間超慢!! 點心叫邊樣無邊樣 !! -- 落咗單差不多三十分鐘, 只上了五六個小點心, D點心份量又小, 我們呆等又肚餓 .... 咁叫侍應跟進下啦, 佢先同我哋講蝦蛟賣哂 ! 無荷葉飯轉炒飯 ?!? 小籠包又無 !! 真係超氣頂, 叫咩無咩 ..... 又等咗咁耐都無人通知我哋 ....食物質素又唔係特別好, 一碟燒腩仔得大約十粒就$68, 物無所值 ! .... 最後我哋只吃了燒賣, 叉燒包, 流沙包, 燒腩仔, 脆X 叉燒包 .... 五, 六個點心. 好似無食過嘢咁... 最後我哋好嬲唔再等, 都係埋單走人, 返到公司再叫下午茶 .... 真係離哂譜 !!!

大年初三夜晚，我地一家例牌同埋成大班朋友(廿幾人)食飯，順便團拜。今次去左"御滿庭"，地點都算就腳。叫左好多味，想講下比較"突出"嘅幾味。個"南乳炸肉塊"炸得幾脆，味度都可以，但食多幾件就會膩。有味"發財好市大利"，上面有啲size唔係好大嘅冬菇，得幾隻。一圍枱有成十幾人，一人分半隻都未必分到.......我覺得最經典嗰味嘅係"炸子雞"，隻雞一定係冰鮮。冰鮮雞如果處理得好嘅，都可以整得好好味。可惜佢隻炸子雞係"梅"嘅.......而且可能未解凍得透，啲雪味好勁。除左雪味之外仲有上幾味嗰個"南乳炸肉塊"嗰啲味，深信係用同一鑊油去炸。搞到好似同一味食左兩次但肉質唔同lor~而外觀方面，隻雞切得唔靚之餘，本身隻雞嘅表皮都唔係完整。對於隻雞我唔會奢望好好食，但至少可以擺得入口，隻雞真係有少少失敗。而個紅豆沙同糯米飯又唔錯，紅豆沙幾多紅豆。

其實呢間野今年初都食過午鈑..真係麻麻..但上個星期老板又話請食鈑先去...無計 吳使錢...去到12點幾左右 吳算多人 我地11個到坐左張大枱..本來諗住叫套餐食但係最後都係叫左點心同抄鈑..同甜品,,我地叫左乂包,蝦鉸,,燒賣,粉果,羅白糕,,紅油抄手,,虾腸粉,,小籠包,,油菜..抄鈑,,甜品就有桂花糕同杏仁茶...等左8分鐘到就有得食啦,,乂包都夠熱同個皮都夠軟,,燒賣好好味,,粉果個料真係好香個料好似d小菜抄完包落去.真係正推介,,.蝦鉸d虾都幾新鮮,,羅白糕都煎得幾香,,紅油抄手個汁真係好正..夠辣還有夠香..正...虾腸粉夠熱腸粉皮都幾軟熟..但係我最like佢夠熱..我去其它地方d腸粉都唔夠熱...小籠包真係好多湯...好鬼正..好想打包..不過我無話事權..油菜ok 啦無嘜特別,,個抄鈑都幾香..d鈑都係一粒粒既..正...不過唔係幾熱..失色左d,,最後d甜品真係好鬼正..桂花糕有四層,,中間好似有澉汁,,外觀精緻,,,最後d杏仁茶真係好正..我只係食左半碗..係人地同我share..d杏仁真係好香 好似重有d蛋白絲咁....我去過咁多糖水鋪都未試過咁

今日特登過去灣仔同銅鑼灣行街，行街之前就要飲個茶食個午餐先，係灣仔都有頗多唔同既酒樓，今日就黎左呢度啦。上到去即刻有位，環境唔錯好舒服，本身地方不大，但由於人客數量都唔多，所以尚算寬敞。D姐姐幾有禮貌，我地唔鍾意佢安排既位置都即刻換俾我地。一黎到就有碟脆卜卜既白飯魚花生既小食擺係面前，呢碟野又幾好食喎，脆脆地鹹鹹地，不過唔敢食太多，因為好熱氣。點心食物選擇不多，最後我們叫了四樣野食。不過講真，呢度D野食真係唔太好食，我覺得係一D基本既問題，食材唔得，所以點整都唔會好食。首先係個鹽燒鯖魚，完全無味，而且唔明點解條魚勁UN，好鬼難咬....一D都唔覺得自己食緊魚，似瘦肉多D，而且本身條魚唔靚，一D魚味都無。之後叫左隻BB鴿，情況一樣，隻BB鴿完全無肉架喎，瘦到不得了，真係少少肉都咬唔到，個皮唔夠脆，少少油都無，好難食呀。之後個兩樣都叫做正常D，金瓜千層糕個味道係正常可以接受，雖然我覺得太淋無咩口感，但比起上面個 2 個都叫做好好架啦，起碼食到淡淡既南瓜味，唔會咩味都無呀。最後叫左個叉燒粒紅米炒飯，其實即係叉燒炒飯啦，如果佢咁都整得難食我真係覺得佢地唔應該做廚師囉，個炒飯叫做乾爽，叉燒唔係特

星期六, 老闆沒有回香港, 然而, 食友 Gundam 來電相約午聚, 提起灣仔區飲茶, 亦想找家特式少少, 環境靜靜地, 我便提議這一間可以叫做專做商務客的中菜館, 飲茶食點心. 看見週末午市點心半價, 亦是我們決定一試的原因.首先要說一說個芥, 炸銀魚花生, 炸銀魚仔非常之香口, 我很少去食呢D"芥" 小食的, 不過, 就是那非常香口的炸銀魚, 令我吃不停口.之後是一個燒腩仔, 皮脆, 但比較厚肉, 平常食的燒腩仔都是比較薄, 點一點芥辣, 皮脆香口, 但這個燒腩, 就遜色一點.點心方面, 叫了一個水晶餃, 不過點下點下, 是不是廚房弄錯了, 感覺好像不是我們叫的東西, 但不理, 照食. 餃裡面的菜, 好像不是平常食開的. 有點像唐好.....有位親切的女部長, 看我們在拍照, 就不段問的們相機好不好...等等等, 排住解釋就忘了問她這是什麼.煎腸粉, 是個可以一讚的, 單面煎的腸粉, 單面的脆, 而且不燶, 點一點甜醬, 花生醬, 同甜豉油, 好過好多街坊及連鎖酒樓.鳳爪是不過不失之作, 燒賣, 肉味鮮, 夠大粒, 蝦味肉味俱全. 稱得上是燒賣皇.紅油炒手, 一向是我最愛吃之點心

We went there as Mom got a little coupon and she wanted us to try this restaurant.We did not hear much about this restaurant and we gave it a try. We ordered the set dinner for 6 people - it charged $1600 including services charge. It came with interesting starter - Japanese style abalone and jelly fish and egg plants' cold plate. This was a bit of gimmick and the taste was not that special. Then it came with fried tiger prawns - once again, the taste was not that freshed or impressed - it was o

我家的御用飯堂~ (我好似已經連一個星期係果到開餐啦~)唔好睇依家酒樓面積細細, 但D食物真係好好食~ 可能無乜人估到個大廚竟然係個廿幾歲的年輕人一名~ ( , 佢仲細過我~)年紀輕輕煮得一手好菜~ 仲成日有新穎菜式! (如果無新菜式的話, 我諗我會食到厭~)佢地點心同甜品都好好食, 點心的大師父係以前陶源同利苑的點心總廚~如果你地鐘意食蒸魚的話, 咁就一定要叫~ 佢地係真正蒸魚, 唔係好似好多所謂海鮮酒家咁, 先用熱水＆拖魚一次先去蒸, 絕對保持條魚的鮮味~ 佢地的湯水都好正~ 材料十足, 好夠味道! 甜品推介火龍果石榴露 (好香石榴味, 唔甜)杏仁茶 (好香, 絕對令你有打包多碗返屋企的沖動 )朱古力心太軟 (唔係成日有得食, 撞正甜品師父係到, 絕對係必食之選!)桂花糕 (好香桂花味)茶市好食介紹:脆皮叉燒餐包 (外皮脆, SIZE剛剛好)煙鴨胸沙律 (好新鮮的煙鴨胸, MATCH埋D沙菈菜, 真係食唔停)鮑汁炆雞腳 燒腩仔 (新鮮好食!!! 係大廚即燒的~ 但燒完唔好立即食, 過左幾分鐘等層皮涼左少少, 簡直正呀!)肥牛拉沙, 擔擔面 (我家老公心水推介~) 黃金豆腐 (唔好

jan 02, 09,2人嚟lunch,叫咗 : 1) 滿庭燒腩仔-1碟有12小件-個皮仲暖熱,脆口,肥膏比例都高,所以令到肉質好嫩滑同juicy-不過個碟底油量亦會多d-1個頗不錯嘅燒腩仔 2) 脆皮叉燒餐包-個包好軟熟,比起平時嘅餐包多咗層墨西哥包皮 3) 金菇菜苗腸粉-喜歡佢清清哋 4) 鮑魚瑤柱珍珠雞 x 2-要逐件計,最少叫2件-正常 5) 雲勝水晶餃-因為個名好特別,所以叫嚟試吓-略嫌個水晶皮厚咗少少-裡面嘅餡料比較素-味道ok 6) 金絲脆麻花-唔喺平時食開淡黃色嗰種-佢都脆,但個質地似喺厚身咗嘅錦卥雲吞皮,所以無淡黃色嗰種有鬆化嘅質感 7) 時菜牛肉球-叫時菜估喺因為伴以少少椰菜之類嘅菜蔬,好似有d欺場-不過牛肉球質感幾腍吓,但帶有少少彈性- 補祝友人生日快樂 - 上菜速度有點慢,好彩我唔趕時間

在灣仔工作, 想要找處好的地方喝茶, 不容易. 不是太貴, 就是太嘈, 要不, 就是食物資素非常普通. 御滿庭就完全解決了我以上那麼多個問題. 價錢是偏高, 但綜合所有的條件, 你會覺得值得! 首先, 她有好味, 精巧的食物, 蝦子柚皮, 黃金豆腐, 荷葉飯, 石榴露等等, 都是我個人的推介; 環境乾淨, 陽光充足; 一檯人話話不用大聲, 夥計手腳利落, 明快. 希望今年做冬, 老闆會請我們到御滿庭吃飯, 要是這樣, 我就真是賺大了~

2008年6月15日 12:45pm 見到大家d食評有荷葉飯, 我即刻同沙牛男撲過去試下啦!1) 荷葉飯 – 好好味啊! 88蚊, 好足料, 好正!2) 蒸排骨 – 好味! 好入味, 但係又唔係鹹到死果隻3) 燒賣 – 好味! 好新鮮4) 杏仁茶 – 煮濃咗少少, 有濃味, 已馬上向經理反映, 不過我食曬先同佢講. 唔係生磨, 係開粉, 大家唔洗試呢個5) 芒果布甸 – 幾好! 香甜總括: 點心, 炒嘢好好, 甜品唔掂!服務非常好! 埋單2個人 230 (因為父親節無特價點心)