麺匠 真武咲弥 (Moved) New Location

喜歡吃日本拉麵，但香港吃拉麵是相對昂貴，有時一碗拉麵的價錢，不過我還是喜歡到處試不同口味，去完書展在灣仔街頭閒逛，發現有間拉麵在此處。路邊小店，值得一嚐與支持選冷麵，量特大的大辛味噌擔擔冷麵，辣味的味噌冷麵又是另一種風味，粗麵條有有點嚼勁黏性強，其實我對麵條要求不特別高，覺麵香少了一點，再加上無敵家特製辣菜整碗麵等級又會頓時提升許多，碎肉味濃郁，溏心蛋都做得很不錯，值得一讚行書展攰到肚餓叫多個自家製炸雞，雞肉汁豐富的嫩滑，炸雞香脆乾身，但有些油膩，拼多個炸章魚燒，麵糊里調入味道，煎燒出來的每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香