華嫂冰室 (皇廷廣場)

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附近酒店入住，睡醒找早餐醫肚，經過這華嫂冰室，我這個沙爹牛肉出前一丁粉𢇁，雖然想點別的也忍不住又盯上了它。上桌後看似平平無奇的一碗麵🍜卻驚喜萬分！香溢沙爹汁撲鼻，香濃沙茶、花生醬和其他調味不但恰到好處，牛肉嫰滑，量多像吃不完，麵質軟硬度剛好，幾條生生的洋蔥看似只用來點綴，但一口咬下去又可調和濃烈的沙爹味。真的很久沒吃過這麼好味的沙爹牛肉丁了！店內裝修雖簡單卻乾淨，侍應有禮貌，老板也非常誠懇，應該是對食物的堅持和熱誠👍🏻