유명진의 육미정담 肉味情談

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💕聽朋友介紹呢間餐廳，特登預訂一晚過來食餐好，慶祝下週年紀念。🌃餐廳個設計好舒服，位置好闊落，卡位設計，雖然係燒肉店，但非常企理乾淨。我地訂左窗邊位置，可以望到啓德的景色。🍱前菜的種類唔少，有七款，味道唔錯，有個幾特別的南瓜蓉。一坐低待應就會幫你整爐邊蛋同粟米芝士，可以無限追加，我地每款都加左1次。🥩燒肉方面，月見牛肩肉，燒完之後搞勻隻蛋，再點蛋漿食牛胸肉雪花好靚，2邊共燒1分鍾左右就食得了。🥩黑毛豬梅花肉會另外上鐵板燒受熱就會均勻d，特別欣賞呢個加鐵板的設計，可以一次過燒牛，又可以燒埋豬。🐖話說第一次試呢個燒豬皮！好驚喜，燒完好軟熟，個醬汁調配得好好，感覺食緊滿滿的骨膠原。🥕韓式炒粉絲炒得好靚，鑊氣夠，配料剛剛好，好好食。🍰最後加埋個芝士蛋糕做甜品，好creamy，不過1人1個食到我地好飽，下次會試下其他甜品。