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2022-07-24
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1881多數去打卡影靚相，今日就試下入面嘅餐廳，上網睇到依間專食牛扒嘅餐廳，就Book位試一試佢。餐廳環境配合1881環廿，有一種古色古香嘅味道。中午嘅Lunch menu $588 加一。有麵包、餐湯、前菜、主菜同甜品，無包餐飲。前菜會有3款，唔需要簡選，有左生牛肉Tartare，配上酸酸地嘅汁，味道濃，蓋過左生味，一啖連同蝦片放落口。另外有蟹肉沙律，魚子醬帶子，帶子鮮甜。餐湯會係濃濃嘅龍蝦湯，味道不過不失。到主菜，黎到扒房當然要食牛扒啦，我要左五成熟肉眼配磨菇汁。侍應會提供一條條類似試管裝住嘅鹽，向食客介紹，點樣配上牛扒，味道會最佳。個人認為牛扒Juicy，但唔會係超有驚喜果種。份量足夠。如果唔夠食嘅，仲可以簡選Side dish addition，但我已經夠飽，所以完全無考慮啊。最後甜品係cinnamon pear tart，比想像中大份，好香玉桂味，清新嘅感覺。如果跟餐可以配一杯餐飲會更好，同甜品一齊食
中午嘅Lunch menu $588 加一。有麵包、餐湯、前菜、主菜同甜品，無包餐飲。
前菜會有3款，唔需要簡選，有左生牛肉Tartare，配上酸酸地嘅汁，味道濃，蓋過左生味，一啖連同蝦片放落口。另外有蟹肉沙律，魚子醬帶子，帶子鮮甜。
餐湯會係濃濃嘅龍蝦湯，味道不過不失。
到主菜，黎到扒房當然要食牛扒啦，我要左五成熟肉眼配磨菇汁。侍應會提供一條條類似試管裝住嘅鹽，向食客介紹，點樣配上牛扒，味道會最佳。個人認為牛扒Juicy，但唔會係超有驚喜果種。份量足夠。如果唔夠食嘅，仲可以簡選Side dish addition，但我已經夠飽，所以完全無考慮啊。
最後甜品係cinnamon pear tart，比想像中大份，好香玉桂味，清新嘅感覺。如果跟餐可以配一杯餐飲會更好，同甜品一齊食
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