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2025-01-16
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慶祝友人生日，帶他到銅鑼灣吃高級燒肉，環境寬敞私隱度高，還有大廈開揚景色，進店完全沒有燒肉店油煙味，寫明使用日本和牛及日本米野菜醋物 $78先來沙律，貼心地為我們分成兩份，沙律菜和青瓜片新鮮，配上酸味醋汁，很好的開胃菜雜錦天婦羅 $200有蝦，冬菇，南瓜和蕃薯等，新鮮炸起，炸漿薄脆鬆化，沒有多餘的油份，跟在日本吃的水準一樣出色刺身 - 吞拿魚三盛 $480吞拿魚，中拖和大拖，每片都厚切，油花均勻非常漂亮，魚油感豐富，每口都感到幸福日本產和牛&燒肉拼盤 $780日本產和牛上牛排肉，和牛肩眼，和牛牛排肉，牛胸外腹，牛舌，日本產厚豚腩肉主角登場，可一次吃到不同部位的和牛，肩眼肉味較濃，上牛排肉的和牛油脂感重，一路吃有不同口感和滋味，現在想起亦回味無窮日本產和牛炒飯 $100最後點了炒飯，同樣幫我們分成兩碗，珍珠米飯粒煙靭有口感，以和牛油炒香，配上和牛肉片和冬菇粒等提升味道層次Suntory啤酒$60和威士忌$68吃燒肉必須配酒，以高級燒肉店來說，價錢便宜總括來說，味道非常出色，招呼周到，景觀開揚，適合慶祝
野菜醋物 $78
先來沙律，貼心地為我們分成兩份，沙律菜和青瓜片新鮮，配上酸味醋汁，很好的開胃菜
雜錦天婦羅 $200
有蝦，冬菇，南瓜和蕃薯等，新鮮炸起，炸漿薄脆鬆化，沒有多餘的油份，跟在日本吃的水準一樣出色
刺身 - 吞拿魚三盛 $480
吞拿魚，中拖和大拖，每片都厚切，油花均勻非常漂亮，魚油感豐富，每口都感到幸福
日本產和牛&燒肉拼盤 $780
日本產和牛上牛排肉，和牛肩眼，和牛牛排肉，牛胸外腹，牛舌，日本產厚豚腩肉
主角登場，可一次吃到不同部位的和牛，肩眼肉味較濃，上牛排肉的和牛油脂感重，一路吃有不同口感和滋味，現在想起亦回味無窮
日本產和牛炒飯 $100
最後點了炒飯，同樣幫我們分成兩碗，珍珠米飯粒煙靭有口感，以和牛油炒香，配上和牛肉片和冬菇粒等提升味道層次
Suntory啤酒$60和威士忌$68
吃燒肉必須配酒，以高級燒肉店來說，價錢便宜
總括來說，味道非常出色，招呼周到，景觀開揚，適合慶祝
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