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2023-12-02
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最近朋友想食健康啲，一於帶佢食蒸氣鍋，形式係一人一鍋。「蒸」係最健康嘅煮法，可以保留食物精華。餐廳係菜式名上花了唔少心思創作，別具特色餐廳提供多個海鮮組合，當中有龍蝦、蟹和鮑魚等；另外提供海鮮、肉類和蔬菜需要蒸嘅時間作參考，仲有timer計時，好細心👍九品芝麻 | $258前菜：沙律炸物：章魚燒（2粒）海鮮：白蜆、蝦、鮮魚片、大蜆、扁蟶子和鮑魚白蜆和大蜆好有海水味，食落鮮甜美味。鮑魚甜美，仲好大隻，入口彈牙。蝦有3隻，每隻都好生猛，食落彈牙。鮮魚片肉嫩👍肉類：美國肥牛和豚肉片肥牛蒸過後，牛肉味更突出，豚肉唔膩三寶丸：牛骨濃汁牛丸，入口充滿牛汁。薑汁皮蛋貢丸，好重薑味。招牌墨魚丸入口彈牙蔬菜拼盤：入面有金針菇、生菜、旺菜、冬菇、粟米和南瓜，一次過蒸熟，好豐富食完仲有綿綿嘅南瓜粥，海鮮嘅鮮味集中埋一齊，每啖粥都感受到濃濃海鮮味內務總管 | $328大部份同九品芝麻一樣。主要係多咗幾款海鮮：炸物：吉列炸蠔（2隻）海鮮：元貝大份，重海水味，食落清甜爽口。而半隻蟹都好大份，蟹肉厚實和多羔蕃茄鮮魚湯配米線，魚湯味濃，好鮮味👍最後甜品係雪米糍，好飽好滿足
餐廳提供多個海鮮組合，當中有龍蝦、蟹和鮑魚等；另外提供海鮮、肉類和蔬菜需要蒸嘅時間作參考，仲有timer計時，好細心👍
九品芝麻 | $258前菜：沙律
炸物：章魚燒（2粒）
海鮮：白蜆、蝦、鮮魚片、大蜆、扁蟶子和鮑魚
白蜆和大蜆好有海水味，食落鮮甜美味。鮑魚甜美，仲好大隻，入口彈牙。蝦有3隻，每隻都好生猛，食落彈牙。鮮魚片肉嫩👍
肉類：美國肥牛和豚肉片
肥牛蒸過後，牛肉味更突出，豚肉唔膩
三寶丸：牛骨濃汁牛丸，入口充滿牛汁。薑汁皮蛋貢丸，好重薑味。招牌墨魚丸入口彈牙
蔬菜拼盤：入面有金針菇、生菜、旺菜、冬菇、粟米和南瓜，一次過蒸熟，好豐富
食完仲有綿綿嘅南瓜粥，海鮮嘅鮮味集中埋一齊，每啖粥都感受到濃濃海鮮味
九品芝麻
$258
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內務總管 | $328大部份同九品芝麻一樣。主要係多咗幾款海鮮：
炸物：吉列炸蠔（2隻）
海鮮：元貝大份，重海水味，食落清甜爽口。而半隻蟹都好大份，蟹肉厚實和多羔
蕃茄鮮魚湯配米線，魚湯味濃，好鮮味👍
內務總管
$328
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最後甜品係雪米糍，好飽好滿足
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