船渦

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餐廳一人一蒸鍋，有吾同海鮮蒸鍋套餐，由$218至$598不等，今次同朋友分別叫左九品芝麻套餐（$218），內務總管套餐（$288)，另加蟶子皇($48)，枱上有建議時間，跟住蒸吾驚過熟/吾夠熟。九品芝麻套餐三點刺身（北寄貝、甘蝦、帆立貝）炸物（章魚燒2粒）海鮮：白蜆、蝦、鮑魚、鮮魚片、大蜆肉類：美國肥牛/豚肉片/雞腿肉（三選二）三寶丸：牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸蔬菜拼盤甜品內務總管套餐三點刺身（北寄貝、甘蝦、帆立貝）炸物（日式炸雞3粒）海鮮：白蜆、蝦、鮑魚、蟹（半隻）、元貝、時令海鮮、大蜆肉類：美國肥牛/豚肉片/雞腿肉（三選二）三寶丸：牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸蔬菜拼盤甜品三點刺身帆立貝刺身肉厚實且呈口感較滑身，北寄貝爽口，甘蝦鮮甜。炸物章魚燒表皮香脆內軟，日式炸雞脆口之餘保留肉汁。海鮮見到餐廳入面有水缸，海鮮生猛，蝦肉非常新鮮，鮑魚有嚼勁，時令海鮮係象拔蚌，爽口有鮮味，白蜆同埋大蜆食落去冇沙，肉質爽嫩。肉類美國肥牛同埋豚肉片切得薄身，好快熟，雞腿肉嫩滑。三寶丸推介招牌墨魚丸，非常彈牙，另外牛骨濃汁牛丸咬落去有少許牛肉汁。食完海鮮粥底吸收哂海鮮既精華，加埋壓碎左