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2024-10-24
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今晚同朋友聚會，硬係搵間有質素嘅食肆，我哋就揀咗喺灣仔嘅中華小館啦！我哋一坐低，桌上的紫砂餐具🍽️，很有特色！前菜拍青瓜醒胃爽口，我哋就立即點咗幾個特色小菜來醫肚。 蜜汁厚切叉燒皇😍賣相不俗，厚切的叉燒有咬口，肉質嫩滑，入口溶化，味道恰到好處！醬烤欖角骨顧名思義，醬汁包住大大件嘅排骨，炸粉一D都不厚，外面炸得金黃色，一咬落去先嘗到鬆脆多汁的炸粉，再咬，肉質嫩滑，味道一流，正😋😋極力推介👍啫啫芥蘭：一放上枱，即刻傳來陣陣香氣，用砂鍋裝住既傳氣又耐熱，芥蘭配以蝦乾肉末，真正夠曬鑊氣！翡翠炒帶子蝦仁不過不失，味道雖然清淡，但西芹炒得脆綠，蝦仁爽，帶子鮮甜！ 惹味酸菜魚大大鍋，裏面放了很多酸菜和魚，還有最惹味的花椒，味道帶點微辣，酸酸辣辣，確實令人食指大動🤣🤣 中華小館不論環境、食物和服務都頗有水準，大家可以一試😄
我哋一坐低，桌上的紫砂餐具🍽️，很有特色！前菜拍青瓜醒胃爽口，我哋就立即點咗幾個特色小菜來醫肚。
蜜汁厚切叉燒皇😍
賣相不俗，厚切的叉燒有咬口，肉質嫩滑，入口溶化，味道恰到好處！
醬烤欖角骨
顧名思義，醬汁包住大大件嘅排骨，炸粉一D都不厚，外面炸得金黃色，一咬落去先嘗到鬆脆多汁的炸粉，再咬，肉質嫩滑，味道一流，正😋😋極力推介👍
啫啫芥蘭：一放上枱，即刻傳來陣陣香氣，用砂鍋裝住既傳氣又耐熱，芥蘭配以蝦乾肉末，真正夠曬鑊氣！
翡翠炒帶子蝦仁
不過不失，味道雖然清淡，但西芹炒得脆綠，蝦仁爽，帶子鮮甜！
惹味酸菜魚
大大鍋，裏面放了很多酸菜和魚，還有最惹味的花椒，味道帶點微辣，酸酸辣辣，確實令人食指大動🤣🤣
中華小館不論環境、食物和服務都頗有水準，大家可以一試😄
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