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2024-06-04
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好耐冇食鐵板燒啦，我同朋友去咗銅鑼灣嘅虎鐵鐵板燒。食物同環境嘅質素都好高級，仲可以睇住師傅即時燒啲嘢食添！二人餐 $2889呢個餐好抵食，有前菜、主食、甜品、仲有飲品添。意大利花茶唔飲酒嘅朋友飲茶一流，意大利花茶好香，食肉解膩一流。如果飲酒嘅話仲有好多sake揀！牛油果海蝦沙律第一道菜酸酸甜甜好開胃，仲加咗牛油果呢啲優質脂肪，香口；啲蝦都好彈牙！黑松露蟹肉海膽溏心蛋溏心蛋有好香滑嘅蛋黃，海膽creamy，加埋黑松露食好夾。個樣都好高級。熊本縣A5和牛厚燒牛肉好厚身肥美，我哋叫咗五成熟，油脂分泌充足。連埋啲蒜片食夠香口，又冇咁肥膩。朋友要咗黑毛豬柳都好味。香煎野菜食完肥美嘅肉，食返啲菜平衡下油膩感。有日本南瓜、番薯等～時令海鮮今日係鮑魚同龍蝦！鮑魚同龍蝦都好大隻，師傅煎得好香口。兩者都好彈牙好有鮮味。鮑魚配上蟹肉海苔醬好特別，龍蝦汁好香濃。海膽杯海膽杯啲海膽多到好誇張，多到一食就跌出嚟，好新鮮好甜。除咗海膽仲有好多魚子添，加埋炒飯食就唔會太膩啱啱好。豆腐調魚湯魚湯好鮮甜，仲有啲新鮮龍蝦喺入邊添！有啲胡椒飲完超級暖胃，仲可以清新味蕾，準備食甜品。鐵板疏乎厘雪糕疏乎厘好有空氣感同鬆軟，嗰日有
二人餐 $2889
呢個餐好抵食，有前菜、主食、甜品、仲有飲品添。
意大利花茶
唔飲酒嘅朋友飲茶一流，意大利花茶好香，食肉解膩一流。如果飲酒嘅話仲有好多sake揀！
牛油果海蝦沙律
第一道菜酸酸甜甜好開胃，仲加咗牛油果呢啲優質脂肪，香口；啲蝦都好彈牙！
黑松露蟹肉海膽溏心蛋
溏心蛋有好香滑嘅蛋黃，海膽creamy，加埋黑松露食好夾。個樣都好高級。
熊本縣A5和牛厚燒
牛肉好厚身肥美，我哋叫咗五成熟，油脂分泌充足。連埋啲蒜片食夠香口，又冇咁肥膩。朋友要咗黑毛豬柳都好味。
香煎野菜
食完肥美嘅肉，食返啲菜平衡下油膩感。有日本南瓜、番薯等～
時令海鮮
今日係鮑魚同龍蝦！鮑魚同龍蝦都好大隻，師傅煎得好香口。兩者都好彈牙好有鮮味。鮑魚配上蟹肉海苔醬好特別，龍蝦汁好香濃。
海膽杯
海膽杯啲海膽多到好誇張，多到一食就跌出嚟，好新鮮好甜。除咗海膽仲有好多魚子添，加埋炒飯食就唔會太膩啱啱好。
豆腐調魚湯
魚湯好鮮甜，仲有啲新鮮龍蝦喺入邊添！有啲胡椒飲完超級暖胃，仲可以清新味蕾，準備食甜品。
鐵板疏乎厘雪糕
疏乎厘好有空氣感同鬆軟，嗰日有豆腐味同芝麻味嘅雪糕，好好味。
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