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2023-12-21
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由元朗紅到銅鑼灣，人氣爆燈下平日Dinner時間Walk-In也可能會撲空，建議要訂位！室內環境裝修簡單雅緻，日本風燈飾和可愛的壁畫讓氣氛更愉悅。店員工作爽快有禮，即使客人及Order眾多，等候時間也不長，最重要是食物高質，價錢在銅鑼灣旺區而言算是貼地，回頭率高！灸燒左口魚邊丼 $92魚油控Top Pick！本身左口魚邊已經是油物，灸燒後油香閃閃發光，加上比預期中大片和厚切，魚油更加豐富，鋪滿整個碗面。不用其他調味，只靠本身的魚油香和醬油漬的味道已足夠清碗，這個不到$100的丼飯CP值超高，大愛！挪威三文魚腩刺身4切 $62差不多1cm的厚度，太有誠意，三文魚腩爽脆鮮美，油香爆發。炙燒壽司五點盛 $88 | 火灸原條穴子 $325件火炙壽司，最愛原條穴子，暖烘烘的大大片鰻魚加上惹味的鰻魚汁，令人難以抗拒，忍不住要單點Encore。炙燒牛舌和帆立貝同樣大大片，帆立貝鮮甜，牛舌有肉感。牛油果軟殼蟹卷4件 $52色彩繽紛的卷物很得歡心。牛油果軟殼蟹卷集合兩大喜好，牛油果軟滑，軟殼蟹卜卜脆，加上蟹籽的鹹香和沙律醬，一人吃4件都沒有問題！芒果三文魚卷4件 $45甜美的芒果包住大大粒三文魚和青瓜，
由元朗紅到銅鑼灣，人氣爆燈下平日Dinner時間Walk-In也可能會撲空，建議要訂位！室內環境裝修簡單雅緻，日本風燈飾和可愛的壁畫讓氣氛更愉悅。店員工作爽快有禮，即使客人及Order眾多，等候時間也不長，最重要是食物高質，價錢在銅鑼灣旺區而言算是貼地，回頭率高！
灸燒左口魚邊丼
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灸燒左口魚邊丼
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灸燒左口魚邊丼 $92
魚油控Top Pick！本身左口魚邊已經是油物，灸燒後油香閃閃發光，加上比預期中大片和厚切，魚油更加豐富，鋪滿整個碗面。不用其他調味，只靠本身的魚油香和醬油漬的味道已足夠清碗，這個不到$100的丼飯CP值超高，大愛！
挪威三文魚腩刺身
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挪威三文魚腩刺身
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挪威三文魚腩刺身4切 $62
差不多1cm的厚度，太有誠意，三文魚腩爽脆鮮美，油香爆發。
炙燒壽司五點盛
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炙燒壽司五點盛
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炙燒壽司五點盛
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火灸原條穴子
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炙燒壽司五點盛 $88 | 火灸原條穴子 $32
5件火炙壽司，最愛原條穴子，暖烘烘的大大片鰻魚加上惹味的鰻魚汁，令人難以抗拒，忍不住要單點Encore。炙燒牛舌和帆立貝同樣大大片，帆立貝鮮甜，牛舌有肉感。
牛油果軟殼蟹卷
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牛油果軟殼蟹卷4件 $52
色彩繽紛的卷物很得歡心。牛油果軟殼蟹卷集合兩大喜好，牛油果軟滑，軟殼蟹卜卜脆，加上蟹籽的鹹香和沙律醬，一人吃4件都沒有問題！
芒果三文魚卷
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芒果三文魚卷4件 $45
甜美的芒果包住大大粒三文魚和青瓜，味道清新。
蝦壽司三點盛
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蝦壽司三點盛
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蝦壽司三點盛
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蝦壽司三點盛 $88
甜蝦及連頭牡丹蝦，友人表示吃完2件已有飽膩的感覺。蝦肉飽滿大隻又爽甜，蝦頭更有蝦膏，沒什麼好挑剔。
貝類三點盛
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貝類三點盛
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貝類三點盛
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貝類三點盛
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貝類三點盛 $88
看見鮮艷橙紅色的赤貝就立刻心心眼，嚼勁十足，口感脆嫩。日本蠔的蠔肉也是飽滿Creamy，帆立貝也是厚切不取巧。
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