九鬼居酒屋 (耀華街)

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耀華街除咗百樂中心多嘢食, 地舖都有唔少低調高手. 呢間居酒屋通常晚市比較擠擁, 晏晝過嚟食個lunch靜靜地一樣高質素. 👺 九鬼秘製銀鱈魚定食▪︎附送 沙律▪︎味噌湯 $158+1 味噌湯一d都唔馬虎. 濃濃鮮魚味, 飲多兩啖條脷仲有麻麻嘅感覺. 銀雪魚處理得非常好. 肉質非常嫩滑, 油脂豐富, 入口即溶. 魚油味喺口腔內栩栩如生, 配一口日本白飯, 剛好取得平衡. 嫌太油膩 就點少許沙拉醬, 瞬間清新. 店員服務親切, 非常有禮. 食完又有氣力返去做嘢了.