板神鉄板燒日本料理 (駿業街)

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呢間鐵板燒一直都有留意，今日終於同男朋友試試呢度嘅鐵板燒。餐廳地方大，不但有吧枱，更有幾個鐵板燒的位置，更有私人空間。午市二人鐵板燒套餐，包括嘅食物多不勝數，包括前菜，刺身，海鮮，主食，甜等。🌸前菜 🌸刺身五點🌸銀雪魚🌸南非鮑魚🌸活龍蝦🌸蟹鉗🌸和牛薄片🌸蔬菜🌸龍蝦湯🌸和牛炒飯🌸焦糖麵包🌸甜品或咖啡前菜為新鮮沙律菜加明太子。刺身五點包括鱆紅魚，魶魚，吞拿魚，深海池魚及螢光魷魚🦑。服務人員會先叫你有比較淡口味的魚開始進食，最後才吃螢光魷魚。每款刺身都新鮮肥美，厚肉有口感。師傅細心地將銀雪魚的皮多餘的油汥掉及煎乾，香脆可口。銀雪魚肉質鮮嫩，充滿鐵板燒的香味。南非鮑魚上枱時仲郁緊未死，超級新鮮。鮑魚不但沒有縮水，還能鎖住鮑魚本來既水份，原汁原味，鮮味十足。重頭戲就係活龍蝦及蟹鉗。師傅輕易地把龍蝦起肉，加上牛油煎香。 活龍蝦及蟹鉗醬汁是用龍蝦膏特調出泥，超香超高水準，令人食慾大增。和牛薄片五成熟，用牛肉捲著香葱，和牛油脂味加香葱香味，味道豐富。食完大量海鮮及和牛後，仲有龍蝦湯，雜菜及和牛炒飯。龍蝦湯用龍蝦頭煎香淆成，和牛炒飯粒粒分明，充滿鐵板獲氣味。最後甜品有焦糖麵包及牛奶布丁🍮 整個套餐豐富十