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2020-04-08
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去年年尾(好像是12月聖誕節之前)幫趁過一次,對其咕嚕肉念念不忘,今天朋友話食小炒,立即建議去這間位於太子的小店,好讓我再回味她的咕嚕肉。上檯了,咕嚕肉熱辣辣,味道保持水準,那微脆的皮面,令包著的豬肉仍保留肉汁,老闆娘說他們是用新鮮豬肉,因為味道會比較理想,另外他的汁做到拔絲的效果,再加上新鮮菠蘿,這一碟份量不算少的招牌咕嚕肉才賣$98,我個人覺得物超所值,令我回味無窮之餘,更是所有客人的必點菜式,真心推介。
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