炭兎

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💡高質居酒屋呢間由日本師傅主理的居酒屋，環境好有特色，日本風味濃厚，真係好有氣氛。而且採用新鮮高質日本產食材，食物一定有質素❤️🦪鐵盒燒廣島生蠔加配拉克萊特芝土 🧀呢個廣島生蠔真係必叫，每一隻都勁大隻，外焦內嫩，鮮嫩多汁🤤加埋鹹香芝士🧀好濃郁，層次豐富。🐟子持香魚烤甜魚搭配蛋🍳魚肉鮮美，口感滑順。🥩炙燒和牛卡爾帕喬 呢個炙燒和牛卡爾帕喬的肉質非常嫩滑，炙燒的香氣與鹹鮮的醬料好夾。每一口都讓人感受到和牛的奢華口感，真是美味至極。🥘海鮮明太子山芋鐵板燒 淮山的清甜味配上明太子的鹹味，加埋啲海鮮，充滿左層次感。🦆鵝肝伴法國麵包 🍞呢個鵝肝搭配法國麵包簡直是絕配！鵝肝香滑，搭配酥脆的麵包，令人每一口都充滿左濃郁的風味。 🐟燒烏魚魚扣 這道烤烏魚魚扣外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配特製醬汁，酸酸甜甜咁。🍜SUMITO冷麵 冷麵清爽可口，麵條彈牙，搭配新鮮魚生的配料和特調醬汁，口感好清新。